Etude du potentiel de production de quelques variétés de blé dur dans les zones sublittorales
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Date
2024
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Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
« L’agriculture est la plus ancienne occupation de l’homme : c’est elle qui fournit l’indispensable nourriture, irremplaçable source de vie »
La filière de céréales est en particulier la filière de blé est une filière stratégique et représente un poids considérable dans l’économie algérienne. Elle constitue l’un des maillons les plus importants du système alimentaire du pays. Elle représente la première industrie agroalimentaire en Algérie.
Le blé dur (Triticum durum) occupe une position de premier plan parmi les cultures céréalières, représentant la majorité des ressources énergétiques.
Cependant, la production de blé dur reste insuffisante avec des rendements très variables. C'est pourquoi l'ITGC travaille à l'amélioration de la qualité des cultures afin d'augmenter les rendements et d'adapter les cultures aux changements climatiques.
Dans ce cadre, notre étude porte sur 10 variétés de blé dur comparées à deux variétés témoins locales, dans le but d'évaluer leur potentiel de production sous les conditions climatiques naturelles de la zone sublittoral « Oued Smar » durant la campagne 2023-2024.
L'étude examine les caractéristiques végétatives et morphologiques des plantes, telles que le nombre de plants par mètre carré, la hauteur des tiges, le nombre d'épis par mètre carré, ainsi que le rendement, afin de les inscrire dans le catalogue officiel.
Description
55 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Blé dur, Amélioration, Adaptation, Variétés, Rendement
Citation
Spécialité : Productions Végétales