Département des Sciences de Gestion

Permanent URI for this collection

https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/1918

Browse

Now showing 1 - 20 of 1190

Lancement d’une startup dans le secteur agroalimentaire spécialisée dans la production des produits sains en particulier la madeleine
(Université Mouloud Mammeri de Tizi-Ouzou, 2025-12-18) Allouche, Siham; Ibrahim, Aziza
Le mémoire présente le projet MALOW, une startup agroalimentaire innovante spécialisée dans la production de madeleines saines, protéinées et biologiques, adaptées aux besoins des sportifs, jeunes actifs et personnes malades. L’étude analyse le marché algérien des produits nutritifs, identifie les opportunités face à la concurrence et définit une stratégie différenciée basée sur l’innovation produit, procédurale et numérique. Nous présentons également l’organisation juridique et humaine de l’entreprise, la politique de recrutement, ainsi que le plan financier prévisionnel sur trois ans, incluant chiffre d’affaires, rentabilité, trésorerie et bilan. Les résultats montrent que le projet est viable, rentable et capable de se développer durablement tout en répondant aux attentes nutritionnelles et environnementales des consommateurs.
Valorisation des eaux usées dans une logique d’économie circulaire en Algérie : réalités et perspectives
(Université Mouloud Mammeri, 2024-06-25) Laribi, Idir
Ce travail présente de manière claire et concise la problématique de la gestion des eaux usées en Algérie, en soulignant les enjeux environnementaux, économiques et sociétaux liés à cette ressource précieuse. Elle met en lumière les défis croissants liés à la rareté de l'eau et à la pollution croissante des eaux usées, soulignant l'inadéquation du modèle linéaire traditionnel de traitement des eaux usées. L'économie circulaire est présentée comme une alternative prometteuse et durable pour la gestion des eaux usées, en proposant de transformer ces eaux usées en une ressource précieuse à valoriser. En met en avant les avantages considérables de cette approche, en soulignant son potentiel pour une gestion plus responsable et durable de l'eau. Ce travail vise à contribuer à une meilleure compréhension des enjeux liés à la gestion des eaux usées en Algérie et à proposer des solutions concrètes pour une valorisation durable de cette ressource précieuse. Il s'inscrit dans une perspective de développement durable et de préservation de l'environnement, en tenant compte des besoins des générations présentes et futures. Ce projet s’inscrit dans le cadre du management environnemental et du développement durable et met en évidence l’intérêt de traitement et de la valorisation des eaux usées industrielle et domestique. L’objectif de ce projet de fin d’études est d’analyser les quantités des eaux usées traité par l’ONA, et voire les formes de la valorisation des eaux usées dans les déférentes wilayas, pour cela on a fait un saut à la direction générale de l’ONA qui se situe à Alger (Barraki) pour avoir plus d’informations, c’était une occasion de mettre en pratique nos connaissances théoriques et d’en acquérir d’autres. D’autre part, l’ONA assure également un traitement des eaux usées conformes aux normes algériennes admises, la valorisation des boues d’épuration constitue un produit riche en fertilisants valorisables en agriculture.
La gestion du transport universitaire : Cas de l’UMMTO
(Université Mouloud Mammeri, 2025-07-01) Sadli, Smina
Ce mémoire porte sur la gestion du transport universitaire à l’Université Mouloud Mammeri de Tizi-Ouzou (UMMTO). Il s’intéresse à un service essentiel pour la vie étudiante : permettre aux étudiants, souvent logés loin des campus, de se déplacer chaque jour dans de bonnes conditions. Après une présentation générale du transport et de son rôle dans la société, le travail explore le cadre théorique et institutionnel du transport universitaire comme service public en Algérie. L’étude de terrain, réalisée auprès de la cheffe de service transport de la DOU Hasnaoua, permet de mettre en évidence plusieurs dysfonctionnements (retards, pannes, surcharge, mauvaise coordination). À partir de ces constats, des recommandations sont proposées pour améliorer l’organisation, renforcer la coordination, moderniser les outils de gestion et garantir un service plus fiable et équitable pour les étudiants.
Lancement d’un projet entrepreneurial digital dans le secteur de la restauration : cas d’une application de réservation et de livraison à Tizi-Ouzou.
(Université Mouloud Mammeri, 2025-07-03) Tadjadit,Yasmine
Ce mémoire, intitulé "Lancement d’un projet entrepreneurial digital dans le secteur de la restauration : cas d’une application de réservation et de livraison à Tizi-Ouzou", explore la création d'une application mobile nommée DéliciExpresse, destinée à révolutionner le secteur de la restauration dans la wilaya de Tizi-Ouzou. L'étude s'inscrit dans le cadre du management stratégique et de l'entrepreneuriat innovant, en mettant l'accent sur la digitalisation des services de livraison de repas. L'objectif principal est de démontrer la viabilité du projet en répondant aux besoins des consommateurs et des restaurateurs locaux, tout en créant un avantage concurrentiel durable. Les hypothèses de recherche soulignent que le projet comble un besoin non satisfait et que sa stratégie de partenariats locaux renforce sa compétitivité.
L’impact de la gestion prévisionnelle des emplois et des compétence sur la performance organisationnelle Cas SONATRACH
(Université Mouloud Mammeri, 2025-06-18) Belabbas, Dihya; Assanoune, Lamia
Dans un contexte économique en perpétuelle mutation, marqué par la mondialisation, les innovations technologiques et la transformation des métiers, les entreprises sont appelées à anticiper les changements et à adapter leur gestion des ressources humaines. C’est dans cette optique que s’inscrit la Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences (GPEC), un outil stratégique qui permet d’anticiper les besoins en compétences à moyen et long terme et de les aligner avec les orientations futures de l’entreprise. Ce mémoire, coréalisé avec engagement et rigueur, s’intéresse à l’impact de la GPEC sur la performance organisationnelle, en prenant pour étude de cas l’entreprise SONATRACH. À travers une approche à la fois théorique et empirique, nous avons cherché à comprendre dans quelle mesure la GPEC contribue à améliorer la performance organisationnelle de l’entreprise, en renforçant la motivation des salariés, en optimisant la gestion des compétences, et en facilitant l’adaptabilité face aux enjeux stratégiques. La première partie du travail présente les fondements de la GPEC et les indicateurs de la performance organisationnelle. La deuxième partie, plus pratique, s’appuie sur une étude menée au sein de SONATRACH, à travers des questionnaires, des entretiens et l’analyse documentaire. Les résultats mettent en évidence que la GPEC, lorsqu’elle est bien mise en œuvre, favorise une meilleure adéquation entre compétences et besoins de l’entreprise, et représente un levier puissant de performance. Ce mémoire reflète à la fois une démarche scientifique et une expérience humaine enrichissante. En tant qu'étudiantes en management stratégique, cette recherche nous a permis de renforcer notre compréhension des pratiques de GRH modernes et de mesurer concrètement leur impact sur le terrain. Elle marque aussi l’aboutissement de plusieurs années d’apprentissage et d’engagement.
La gestion des crises sanitaires en Algérie : Retour d’expérience sur la Covid-19
(Université Mouloud Mammeri, 2025-07-03) Mohamed Seghir, Nour El Houda; Amrane, Amar
Le système de santé en Algérie a fait face à la pandémie de COVID-19 avec des vulnérabilités structurelles préexistantes, notamment des inégalités de répartition des ressources et des faiblesses de préparation. L'analyse révèle une réactivité notable durant la crise, marquée par des adaptations organisationnelles urgentes et une forte mobilisation du personnel. Cependant, des défis majeurs comme les pénuries et l'épuisement des soignants ont persisté. Les renseignements post-crise soulignent l'importance de réformes structurelles pour la résilience future : la création de l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire (ANSS) pour la coordination, le renforcement de la souveraineté sanitaire, et l'intégration des technologies numériques. L'étude de cas du CHU de Tizi-Ouzou met en lumière la nécessité de pérenniser les retours d'expérience et de soutenir le personnel. Pour une meilleure préparation aux futures urgences, il est impératif de transformer ces apprentissages en actions durables pour un système de santé plus solide et équitable.
Le rôle des établissements de santé dans la gestion des pandémies et dans la résilience des systèmes de santé Cas : CHU Tizi-Ouzou
(Université Mouloud Mammeri, 2025-07-03) Benbachir, Dounia; Ben slimane, Sara
Ce mémoire traite du rôle des établissements de santé dans la gestion des pandémies, en se focalisant sur le cas du CHU Nedir Mohammed de Tizi-Ouzou durant la crise de la COVID-19. Il met en lumière l’importance de la résilience des systèmes de santé face aux chocs sanitaires majeurs. À travers une approche théorique et une enquête de terrain, l’étude analyse les capacités d’adaptation, les stratégies organisationnelles, ainsi que les limites rencontrées par le CHU pendant la pandémie. Les résultats révèlent que, malgré des contraintes importantes telles que le manque de moyens, la surcharge de travail et le stress du personnel, l’établissement a réussi à assurer la continuité des soins, réorganiser ses services et maintenir un fonctionnement opérationnel. Cette expérience montre que la résilience ne repose pas uniquement sur les ressources matérielles, mais aussi sur l’engagement humain, la coordination interne et l’apprentissage en situation de crise. Le travail souligne enfin la nécessité de renforcer la préparation, la gouvernance et l’innovation dans les hôpitaux algériens pour faire face aux futures urgences sanitaires.
Management de portefeuille de crédits bancaire au sein de la BDL de Tizi-Ouzou
(Universitité Mouloud Mammeri, 2025-06-17) Chikh, Nabila; Chikirou, Lilia
Ce mémoire de fin d’étude se penche sur la gestion du portefeuille de crédit bancaire, un domaine crucial pour la stabilité et la rentabilité des institutions financières, avec un focus particulier sur les banques algériennes. L'objectif est d'analyser les enjeux et les pratiques du management des portefeuilles de crédit, en s'appuyant sur les concepts fondamentaux du crédit, des risques associés et des modèles de notation. Le travail explorera également les différents types de prêts et les stratégies de gestion de portefeuille. Une étude de cas pratique, menée au sein de la BDL (Banque de Développement Local), permettra d'appliquer ces concepts théoriques et d'analyser les données recueillies via un questionnaire, en utilisant des outils statistiques comme SPSS, afin de comprendre les défis et les approches concrètes face aux risques de crédit et à l'optimisation des portefeuilles.
Evaluation des performances commerciales et financières au sein d’une banque Algérienne Cas de la BADR Tizi-Ouzou
(Universitité Mouloud Mammeri, 2025-06-21) Ainouz, Fatma; Zerraf, Sadia
Dans un contexte de forte concurrence et de transformation du secteur bancaire algérien, ce mémoire traite de l’évaluation des performances commerciales et financières au sein de la Banque de l’Agriculture et du Développement Rural (BADR), plus précisément au niveau de ses agences de Tizi-Ouzou. L’objectif est de comprendre dans quelle mesure les efforts commerciaux tels que la croissance du portefeuille clients, la diversification des produits et la qualité du service influencent directement les résultats financiers d’une banque. L’étude met en évidence l’importance d’une approche intégrée de la performance, en montrant que les performances commerciales et financières sont interdépendantes. Elle repose sur l’analyse de données réelles recueillies dans plusieurs agences de la BADR, afin de dégager des tendances concrètes et des écarts de performance entre les structures. Les résultats obtenus confirment que l’amélioration continue de la relation client, la bonne gestion des ressources et l’optimisation des indicateurs financiers (marge, rentabilité, ROE, ROA…) renforcent significativement la solidité et la rentabilité de la banque. Le mémoire propose également des recommandations pratiques visant à renforcer l’efficacité du pilotage bancaire et à mieux orienter les décisions stratégiques.
Gestion de recrutement comme levier stratégique de compétitivité de l’entreprise cas :PRIBA AZAZGA
(Université Mouloud Mammeri, 2025-06-17) Saber-Bacha, Yasmina; Mohri,Nawal
Dans le cadre de notre travail de recherche, nous avons choisi comme thématique : la gestion du recrutement comme levier stratégique de compétitivité de l’entreprise. Ce choix s’inscrit dans une volonté de mieux comprendre comment les pratiques de recrutement peuvent contribuer à renforcer la compétitivité d’une entreprise. Ainsi, notre problématique centrale est la suivante :« Comment la gestion du recrutement peut-elle améliorer la compétitivité de l’entreprise PRIBA Azazga ? » Pour y répondre, nous avons mené une enquête qualitative auprès de PRIBA, à travers un entretien semi-directif. L’objectif était de comprendre comment les pratiques de recrutement influencent la compétitivité de l’entreprise.Les résultats montrent que, lorsqu’elle est pensée de manière stratégique, la gestion du recrutement permet à PRIBA d’attirer des profils adaptés, de renforcer son efficacité et de mieux se positionner sur le marché. Ainsi, le recrutement devient un outil essentiel pour accompagner la compétitivité et le développement de l’entreprise.
Conception d’un produit touristique Cas d’un circuit touristique au sein de l’agence MELYNZO Voyage
(Université Mouloud Mammeri, 2025-06-16) Haddad , Yuba; Lekhal , Sidali
Ce mémoire explore le processus de conception d'un produit touristique au sein de l'agence MELYNZO Voyage, située à Tizi-Ouzou. Il s'appuie sur une approche théorique et pratique pour analyser les étapes clés de création, les stratégies marketing et les attentes des clients. L'étude combine une revue documentaire, un entretien avec le directeur de l'agence et une enquête auprès des clients. Les résultats mettent en lumière l'importance de la personnalisation, de la communication digitale et de la satisfaction client dans la réussite d'un produit touristique.
L’impact de la numérisation sur la compétitivité et la stratégie de l’entreprise. Cas : L’entreprise GUEPEX d’Alger
(Université Mouloud Mammeri, 2025-06-30) Khelout, Faiza; Kacha, Warda
Ce mémoire explore l’impact de la numérisation sur la compétitivité et la stratégie de l’entreprise, en se basant sur une étude de cas concrète de l’entreprise GUEPEX, spécialisée dans le secteur du courrier express et de la distribution. Le travail s’articule autour de trois chapitres principaux :Le premier chapitre pose les bases théoriques en abordant les processus du Management stratégique. Il retrace l’évolution du concept, examine ses rôles Essentiels dans la conduite des organisations, et montre comment il s’est transformé À travers le passage du modèle traditionnel vers une gestion intégrée à l’ère du Numérique. Le deuxième chapitre se concentre sur la numérisation comme levier de Transformation stratégique. Il en explique les notions clés, identifie les principaux Moteurs et enjeux associés, puis analyse l’impact du numérique sur les structures et Les pratiques managériales des entreprises. Le troisième chapitre présente une étude empirique menée au sein de l’entreprise GUEPEX. Il offre un aperçu de l’organisation, expose la méthodologie adoptée, et Présente les résultats obtenus. Cette analyse permet de formuler des Recommandations pour renforcer la compétitivité de l’entreprise à travers une Stratégie digitale mieux adaptée aux mutations technologiques actuelles. Ce mémoire met en lumière comment la transformation numérique constitue une opportunité stratégique pour améliorer la performance, la réactivité et l’innovation des entreprises, tout en soulignant les défis à relever pour réussir cette transition.
Analyse de la gestion des compétences à l’ère du digital : de la formation classique au e-Learning. Cas de la Direction de Distribution Sonelgaz_Boumerdès
(Univérsité Mouloud Mammeri, 2025-06-29) Meliani, Sarah; Chaoutene, Sofia
Ce mémoire étudie la manière dont le passage de la formation classique au e-learningtransforme la gestion des compétences dans l’entreprise publique Sonelgaz de Boumerdès. À l’heure où les technologies numériques s’imposent dans tous les secteurs, la gestion des ressources humaines doit s’adapter pour suivre l’évolution rapide des métiers. Une enquête terrain est menée auprès des employés de SonelgazBoumerdès. Les résultats montrent que, malgré quelques résistances et défis liés à l’adoption des outils numériques, la formation en ligne est bien accueillie. Elle est perçue comme plus adaptée aux besoins actuels, notamment pour l’acquisition de compétences techniques et pour la mise à jour continue des connaissances. Cependant, la formation classique reste utile pour les compétences sociales et comportementales. Le mémoire conclut que l’approche la plus efficace repose sur un modèle hybride, combinant le présentiel et le digital. Cette transition nécessite un accompagnement adapté, des investissements technologiques et une volonté stratégique claire pour permettre à l’entreprise de tirer pleinement profit du digital dans le développement des compétences de ses collaborateurs.
La digitalisation et l'innovation dans le secteur bancaire
(Universitité Mouloud Mammeri, 2025-06-30) Achab, Amine; KhIireche, Ramdane
Ce mémoire, intitulé « La digitalisation et l'innovation dans le secteur bancaire », s’intéresse aux transformations profondes que connaît le secteur bancaire à l’ère des technologies numériques. Il met en lumière le rôle central de la digitalisation et de l’innovation comme moteurs de modernisation, d’adaptation et d’évolution des institutions financières, notamment en Algérie. L’analyseeffectuéemetenévidencequeladigitalisationoffredenombreusesopportunitéspour améliorer les performances des banques, optimiser l’expérience client et renforcer leur compétitivité.Cependant,plusieurs obstacles freinent encore ce processus, notamment le retard technologique, le manque de flexibilité organisationnelle, et la non-convertibilité du dinar algérien, qui limite l’intégration complète des solutions digitales à l’international. L’étude recommande de poursuivre les investissements dans les technologies innovantes, de renforcer la formation du personnel, et d’assurer une meilleure sécurité desdonnées. Le secteur bancaire algérien dispose d’un potentiel important pour réussir sa transition numérique, à condition d’adopter une stratégie claire face aux enjeux actuels.
L’impact de la rémunération sur la motivation des employés, cas de l’entreprise COSIDER
(université Mouloud Mammeri, 2025-06-19) Hameg, Ramy; Hammeni, Koceila
Ce mémoire étudie l’impact de la rémunération sur la motivation des employés chez COSIDER Construction. La problématique porte sur l’influence de la politique salariale sur l’engagement des salariés. La méthodologie combine une revue de littérature et une enquête empirique via un questionnaire structuré auprès des employés. Les résultats montrent une insatisfaction générale liée à une rémunération jugée injuste et insuffisante. Les composantes variables (primes, avantages) sont peu valorisées, limitant leur effet motivant. Le manque de transparence et d’équité accentue le mécontentement et freine l’engagement. L’analyse confirme que la rémunération influence la motivation, mais que le potentiel des éléments variables reste sous-exploité. En définitif, il est essentiel de repenser la politique salariale en intégrant plus de composantes variables et en renforçant la transparence pour améliorer la motivation et l’engagement. Une rémunération équitable et motivante est un levier stratégique pour la performance.
Le Management des Réseaux Sociaux et La Performance Organisationnelle Cas: Agence de Communication « Diamond Agency »
(Université Mouloud Mammeri, 2025-06-23) Hachani, Lisa
Ce mémoire porte sur l’influence du management des réseaux sociaux sur la performance organisationnelle, en prenant comme étude de cas l’agence algérienne Diamond, des entreprises qui doivent désormais maîtriser les réseaux sociaux. Trois axes de recherche sont explorés, afin de confirmer la première hypothèse première qui suppose l’amélioration significative de la performance grâce à une gestion efficace des réseaux sociaux, une des deux proposés, où la a recherche vise à identifier le processus de gestion des réseaux sociaux employées par Diamond Agency, puis la méthodologie adoptée combine une revue de la littérature et des entretiens qualitatifs avec les professionnels de l’agence, afin de relier la théorie à la pratique.
Gestion du risque de crédit : Cas crédit d'investissement banque BDL Tizi-Ouzou Agence 147
(Universitité Mouloud Mammeri, 2025-06-18) Hosni, Fetta; Hatem, Lilyane
Le présent mémoire a porté sur la gestion du risque de crédit d'investissement dans les banques algériennes, avec une étude de cas appliquée à la Banque de Développement Local (BDL) de Tizi-Ouzou. Afin de répondre à la problématique principale : « Comment gérer le risque de crédit d’investissement au sein des banques algériennes, en particulier à la Banque BDL de Tizi-Ouzou ? », nous avons mené une double analyse théorique et pratique. L’étude théorique a permis de cerner les concepts liés au crédit d’investissement et à la gestion du risque de crédit, tandis que l’enquête menée au sein de la BDL, enrichie par les réponses au questionnaire adressé à trois agents du service crédit, a apporté un éclairage concret sur les pratiques en vigueur. Les résultats obtenus confirment l’hypothèse selon laquelle les banques accordent des crédits d’investissement lorsque le niveau de risque est jugé faible.
La gestion du risque de liquidité dans les entreprises Algériennes
(Université Mouloud Mammeri, 2025-06-18) Assameur, Dyhia; Assameur, Lamia
Cette étude porte sur la gestion du risque de liquidité au sein des banques algériennes, en particulier la BADR. Le risque de liquidité survient lorsque la banque ne dispose pas de suffisamment de fonds disponibles pour répondre à ses obligations. À travers une approche théorique et pratique (stage et questionnaire), la recherche analyse les pratiques mises en œuvre pour limiter ce risque. Elle met en évidence l’influence du cadre réglementaire algérien,inspiré de Bâle III,sur la gestion de la liquidité. Les résultats montrent que la BADR adopte des mécanismes adaptés mais perfectibles. Le personnel perçoit globalement ces pratiques de manière positive, tout en soulignant certaines lacunes. L’étude recommande une meilleure formation, l’usage d’outils modernes et une coordination renforcée. Les limites de l’étude tiennent à l’échantillon réduit et au manque d’accès à certaines données. Elle ouvre la voie à des recherches futures sur la digitalisation et les fintechs. Ce travail a permis aux auteurs de développer une compréhension approfondie des enjeux liés à la stabilité financière en Algérie.
La gestion des ressources humaines dans une entreprise publique algérienne Cas de l’Algérienne des Eaux de Tizi-Ouzou
(Université Mouloud Mammeri, 2025-07-03) Assameur, Kahina; Oubrahem, Lamia
La gestion des ressources humaines est un élément important pour le succès des entreprises publiques, les pratiques de la GRH incluent : le recrutement, la rémunération, la formation, motivation, gestion des carrières qui visent à optimiser l'utilisation des RH pour atteindre les objectifs organisationnels et améliorer la performance de l'entreprise. De ce fait, les entreprises donnent de plus en plus d'importance au facteur humain qui représente une source fondamentale de création de la valeur et de la richesse. L'objet de ce travail a été d’étudier les pratiques de la gestion des ressources humaines dans les entreprises publiques en Algérie, tout en mobilisant un corpus théorique sur relatifs aux gestions des ressources humaines. Nous avons mené une étude empirique auprès de la direction des eaux de la Wilaya de Tizi-Ouzou où nous avons appris la méthode de déroulement des ressources humaines dans l'entreprise ADE.
Belaiza, Hanane
(Université Mouloud Mammeri, 2025-06-16) Kacha, Khadidja
Ce mémoire s’intéresse à la manière dont la culture d’entreprise peut influencer les pratiques de recrutement, en prenant appui sur le cas concret de l’entreprise algérienne C&H Confection et Habillement. À travers cette étude, nous avons cherché à comprendre comment les valeurs, les normes et les habitudes partagées au sein d’une organisation peuvent façonner le choix des candidats et, plus largement, l’ouverture à la diversité. Dans un contexte où les attentes des candidats évoluent rapidement, il devient essentiel d’évaluer si la culture interne favorise réellement un environnement inclusif. Pour cela, nous avons croisé une analyse théorique approfondie avec une enquête de terrain menée auprès des employés de l’entreprise. Cette approche nous a permis d’identifier les leviers mais aussi les freins culturels qui peuvent influencer le recrutement. Notre travail souligne enfin l’importance pour les entreprises de trouver un équilibre entre fidélité à leur culture et adaptation aux exigences de diversité et d’inclusion.

Browse

Recent Submissions