Revue bibliographique sur les huiles essentielles

dc.contributor.authorDjerbal, Mounir
dc.date.accessioned2024-11-04T13:09:54Z
dc.date.available2024-11-04T13:09:54Z
dc.date.issued2023
dc.description56 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
dc.description.abstractLes huiles essentielles, extraits aromatiques de plantes, sont obtenues par divers procédés d'extraction, notamment la distillation à la vapeur d'eau et la pression mécanique. Elles contiennent une variété de composés chimiques, tels que des terpènes, des esters et des alcools, qui leur confèrent des propriétés biologiques diverses. Ces huiles essentielles présentent des activités biologiques remarquables, notamment des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et relaxantes. Leur utilisation en aromathérapie, cosmétique et médecine alternative est répandue, bien que la prudence soit de mise en raison de leur concentration élevée. La recherche continue à explorer leurs applications potentielles dans le domaine de la santé et du bien-être.
dc.identifier.citationOption : Biochimie de la Nutrition
dc.identifier.urihttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/25166
dc.language.isofr
dc.publisherUniversité Mouloud Mammeri
dc.subjectHuiles essentielles
dc.subjectUtilisation des huiles essentielles
dc.subjectConservation
dc.subjectCaractérisation
dc.subjectTechniques d’extractions
dc.subjectEffets biologiques
dc.titleRevue bibliographique sur les huiles essentielles
dc.typeThesis

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Djerbal Mounir.pdf
Size:
686.66 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: