Essai de la supplémentation de l’Azolla pinnata en alimentation de la caille japonaise (Coturnix coturnix japonica)

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dc.contributor.authorMerzouk, Assia
dc.contributor.authorMouloudj, Kahina
dc.date.accessioned2023-02-07T10:11:37Z
dc.date.available2023-02-07T10:11:37Z
dc.date.issued2022
dc.description69 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)en
dc.description.abstractCet essai a été mené dans l’institut moyen agricole spécialisé (ITMAS) pour étudier l’effet de la supplémentation de l’Azolla pinnata (fraîche et sèche) sur les performances de croissance et d’abattage de la caille japonaise (coturnixcoturnix japonica). Un total de 885 cailles âgées de 25 jours a été répartis au hasard en trois lots T, AF, AS. Le lot T a été considéré comme témoin, nourri uniquement avec une ration commerciale, les groupes AF, AS ont reçu une ration commerciale supplémentés avec l’Azolla fraîche et sèche à volonté pendant une période de 9 jours (finition). Le poids vif, la consommation alimentaire et la mortalité ont été enregistrées et l’indice de consommation a été calculé pendant toute la période de l’essai. À la fin de cette période soit à 34 jours d’âge 20 cailles de chaque lot ont été identifiées et abattu pour étudier l’effet de la supplémentation d’Azolla sur les paramètres d’abattage (foie, gésier, cœur. Intestin, tète et pattes) aucune différence significative n’a été observée entre les poids vif des cailles des trois lots, de même pour les paramètres d’abattage. La consommation alimentaire était plus élevée dans les deux lots supplémentés en Azolla notamment en Azolla fraîche par rapport au lot témoin. Ceci explique l’indice de consommation significativement meilleure dans le lot témoin.L’essai a révélé que la supplémentation en Azolla fraîche et sèche à volonté dans la période finition n’a pas détérioré l’état sanitaire des cailles.en
dc.identifier.citationOption : Production et Nutrition Animaleen
dc.identifier.urihttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/19737
dc.language.isofren
dc.publisherUniversité Mouloud Mammerien
dc.subjectCailleen
dc.subjectAlimenten
dc.subjectAzolla pinnataen
dc.subjectPerformances de croissanceen
dc.subjectParamètres d’abattageen
dc.titleEssai de la supplémentation de l’Azolla pinnata en alimentation de la caille japonaise (Coturnix coturnix japonica)en
dc.typeThesisen

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