Valorisation des feuilles de Vitex agnus castus L.« gattilier » et Moringa oleifera Lam « arbre de vie », de la région d’Adrar, comme amendement naturel et protecteur des sols
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Date
2022
Authors
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Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Au cours de notre travail, nous avons tenté de valoriser les poudres foliaires de Vitex agnus castusL. ,et de Moringa oleifera Lam comme amendement naturel et protecteur des sols.
Le screening phytochimique effectué sur les feuilles, a permis de mettre en évidence diverses classes de métabolites secondaires : les alcaloïdes, les saponines, les tanins galliques et catéchiques, les mucilages, les anthocyanes, les flavonoïdes et les glucosides.
Les polyphénols sont présents dans les deux poudres végétales analysées. Néanmoins, leur présence est beaucoup plus importante dans les feuilles de M. oleifera Lam, avec un taux exprimé en pourcentage de l’ordre de 4.185 % ± 0.59 par rapport à celui enregistré dans les feuilles de V. agnus castus L., qui est de l’ordre de 1.275 % ±0.259.
Le taux des polyphénols, présents dans les feuillages des deux espèces végétales n’est pas très élevé, donc ceci pourrait être un bon critère de bio fertilisation.
L’analyse du potentiel d’hydrogène de l’extrait foliaire de V. agnus castus L. et M.oleifera Lam a permis d’estimer la valeur de pH. Il est de l’ordre de 5.8 pour de V. agnus castus L. et de 6 pour M. oleifera Lam. Les poudres de V. agnus castus L. et de M. oleifera Lam avec un pH proche de la neutralité, pourraient constituer une alternative biologique qui permettra de réguler le pH des sols pauvres.
Le taux de cendre estimé est beaucoup plus important dans la poudre foliaire de M. oleifera Lam, avec un taux moyen de l’ordre de 12,665 % ± 0.59 par rapport à celui estimé dans la poudre foliaire de V. agnus castus L., qui est de l’ordre de 7.51 % ±0.259. Les cendres des plantes constitueraient une source de minéraux directement assimilable par les plantes, ils permettraient également d’établir un équilibre entre la fraction minérale et la fraction organique dans le sol, assurant ainsi la régulation de son pH et l’augmentation de son potentiel de fertilité.
Le taux d’humidité des deux poudres végétales, qui est de l’ordre de 5.26 %pour V.agnuscastus L. et de 5.85 pour M. oleifera Lam donne un caractère hydrophile et permettrait d’éviter à la fois l’asphyxie et stress hydrique des sols.
Nos résultats montrent que V. agnus castus L. et M. oleifera Lam pourraient fortement améliorer les paramètres physiques et chimiques d’un sol et, constituer ainsi une alternative aux intrants chimiques.
Description
38 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Vitex agnus castus L., Moringa oleifera Lam, poudres foliaires, Amendements des sols
Citation
Spécialité : Biotechnologie et Valorisation des Plantes