Penser la sécurité alimentaire, un centre de développement et de préservation des céréales à Rouïba
| dc.contributor.author | Arabi, Mouna | |
| dc.contributor.author | Boulanouar, Chaimaa | |
| dc.contributor.author | Dir. Gueliane, Nora | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-24T12:47:29Z | |
| dc.date.available | 2024-01-24T12:47:29Z | |
| dc.date.issued | 2023-06-15 | |
| dc.description | 83 f. : ill. ; 30 cm (+ CD-Rom) | |
| dc.description.abstract | Le développement et la préservation des céréales dans la conjoncture actuelle représentent une importance cruciale, d'autant plus qu'elle constitue la base de l'alimentation des Algériens. Une conjoncture dans laquelle l'Algérie est appelé à consolider ses capacités de stockage, et de production des céréales, afin d'assurer la sécurité alimentaire nationale. Ainsi, un centre de développement et de préservation des céréales devient un équipement d’extrême importance. À partir de ce constat, notre travail consiste à élucider comment réaliser un centre de développement et de préservation des céréales tout en respectant une architecture bioclimatique ? Pour cela, nous avons opté à projeter le projet sur un terrain à vocation agricole, dans la partie Sud de la commune de Rouïba. Afin de répondre à notre problématique, nous avons mobilisé, dans un premier temps, une recherche documentaire et bibliographique sur le thème du centre de développement et de préservation des céréales, sur l'architecture bioclimatique et ses principes. Dans un deuxième temps, nous avons procédé à l'analyse de site d'étude. Les outils mobilisés étaient les entretiens (ouvert et semi-directifs) avec différentes administrations à Tizi Ouzou, et Rouïba, l’observation avec la prise de photos, et les visites de terrains effectuées le long de l’année 2022 et 2023. Le croisement de la recherche documentaire et du travail de terrain, nous a permis de structurer notre mémoire en trois chapitres dédiés au thème, à l’études d’exemples, à l’analyse de site, et à la programmation quantitatif et qualitatif. Enfin, nous avons matérialisé les différents concepts et principes théoriques par la proposition d’une conception d’un centre de développement et de préservation des céréales national à Rouïba. Mots-clés: Centre de développement et de préservation des céréales, architecture bioclimatique, Rouïba. | |
| dc.identifier.citation | Architecture, environnement et technologies | |
| dc.identifier.other | M828 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/22560 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri Tizi Ouzou | |
| dc.subject | Céréaculture : Centre (Rouïba) | |
| dc.title | Penser la sécurité alimentaire, un centre de développement et de préservation des céréales à Rouïba | |
| dc.type | Thesis |