Transition de la norme ISO 22000 version 2005 vers la nouvelle version 2018 et ces avantages sur la performance globale d’une entreprise. Cas : « CATERING AIR ALGERIE »

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dc.contributor.authorAmroune, Damia
dc.contributor.authorOuld Tahar, Louiza
dc.date.accessioned2022-11-15T10:17:23Z
dc.date.available2022-11-15T10:17:23Z
dc.date.issued2022
dc.description59 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)en
dc.identifier.citationSpécialité : Sécurité Agro-alimentaire et Assurance Qualitéen
dc.identifier.urihttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/18465
dc.language.isofren
dc.publisherUniversité Mouloud Mammerien
dc.subjectNorme Iso 22000en
dc.subjectAvantageen
dc.subjectSystème HACCPen
dc.subjectRestauration collectiveen
dc.subjectTechnologies de préparation des alimentsen
dc.subjectRèglementation algérienne en hygièneen
dc.titleTransition de la norme ISO 22000 version 2005 vers la nouvelle version 2018 et ces avantages sur la performance globale d’une entreprise. Cas : « CATERING AIR ALGERIE »en
dc.typeThesisen

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