Les motivations d’adoption du signe "Indication géographique ² par les producteurs de la figue sèche de Béni Maouche.

dc.contributor.author	Sadli, Sabrina
dc.contributor.author	Addouche, Siham
dc.date.accessioned	2019-06-11T11:53:13Z
dc.date.available	2019-06-11T11:53:13Z
dc.date.issued	2017
dc.description	68 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)	en
dc.description.abstract	On entend par indications géographiques des indications qui identifient un produit comme provenant du territoire d’une partie ou d’une région ou localité de ce territoire, lorsqu’une qualité donnée, la réputation ou d’autres caractéristiques du produit sont essentiellement attribuables à son origine géographique. La certification en IG permet de créer une plus-value économique et commerciale : l’accès aux marchés européens, un avantage concurrentiel, une valeur ajoutée supplémentaire pour le produit; ainsi que la protection de savoir-faire et des traditions.	en
dc.identifier.citation	Option : Management de la Qualité Totale et Sécurité des Aliments	en
dc.identifier.uri	https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/4120
dc.language.iso	fr	en
dc.publisher	Université Mouloud Mammeri	en
dc.subject	Produits de terroir	en
dc.subject	Qualité spécifique	en
dc.subject	Label	en
dc.subject	Indication géographique	en
dc.subject	Figue sèche de Béni Maouche	en
dc.title	Les motivations d’adoption du signe "Indication géographique ² par les producteurs de la figue sèche de Béni Maouche.	en
dc.type	Thesis	en

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