Etude de l’effet du stress hydrique, in vitro et in vivo, sur la germination et la croissance des variétés Merveille et Onward de pois potager (Pisum sativum L.)
Loading...
Date
2025
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
L’objectif de ce présent mémoire est l’évaluation du comportement des variétés de pois Merveille et Onward en Algérie face au stress hydrique.
La première partie, réalisée in vitro, est consacrée à l’étude de l’effet de différentes intensités de stress hydrique simulées par différentes pressions osmotiques provoquées par différentes concentrations de Mannitol sur la germination, le premeier stade de croissance et la teneur en eau des deux variétés. Les résultats obtenus ont montré chez les deux variétés des réponses similaires (diminution des TG à partir de -0,8MPa, augmentation des TMG à partir de -1,5MPa, diminution de le TE à partir de -0,8MPa) et des réponss différentes sont observées à -0,4 MPa (augmentation du TG de Merveille alors que de TG de Onward est non affecté, augmentation de la TE de Onward alors que la TE de Merveille est diminuée).
La sconde partie, réalisée in vivo, est consacrée à l’étude de l’effet du stress hydrique induit par un arrêt d’arrosage d’une durée de 25 jours sur des paramètres morpho-physiologiques de la variété Merveille. Les résultats obtenus ont montré que l’arrêt d’arrosage n’a eu aucun effet sur la longueur de la racine principale, la hauteur de la tige principale, le poids sec du système aérien, la teneur en eau des feuilles, la teneur en chlorophylle b et le rapport chlorophylle a/chlorophylle b, a augmenté le poids sec du système racinaire, le rapport poids sec système racinaire/poids sec système aérien et a diminué les teneurs en chlorophylle a et caroténoides.
Description
53 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Stress hydrique, Pois, Variétés, Germination, Croissance, Physiologie
Citation
Spécialité : Biodivercité et Physiologie Végétale