Étude rétrospective sur les motifs d’abattage des femelles bovines au niveau des abattoirs de la wilaya de Tizi-Ouzou
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Date
2019-10-29
Authors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Dans le but de déterminer les causes de réforme des vaches laitières et les classer selon leur fréquenceau niveau de la wilaya de Tizi-Ouzou, nous avons réalisé une enquête rétrospective sur la période s’étalant de 2014 à 2018 au niveau des abattoirs et tueries de la wilaya.
Il ressort que le taux d’abattage des femelles varie entre 0,48% en 2018 soit 153 têtes et 2,46% en 2014 soit 1330 têtes.
Les résultats obtenus révèlent un taux de 56,10% pourles maladies à déclaration obligatoire, près de 14% des abattages sont dus aux pathologies de la reproduction suivi de 11,37% pour cause de pathologies podales et viennent au dernier classement avec des taux inférieurs à 5% les abattages dus au syndrome de la vache couchée, traumatismes, vieillesses, pathologies du pis…
Description
64 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Vache laitière, Motifs d’abattage, Femelles bovines
Citation
Spécialité : Production Animale