La structuration de la filière lait par les laiteries privées : cas de la wilaya de Tizi-Ouzou

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Date

2016

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Publisher

Université Mouloud Mammeri

Abstract

Description

50 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)

Keywords

Industrie agroalimentaire, Filière lait, Consommation de lait, Tizi-Ouzou

Citation

Spécialité : Nutrition Animale et Produits Animaux