Les entreprises font appel aux charges d’étude marketing pour comprendre comment le consommateurs répondront aux différentes caractéristiques du produit, a son prix et aux actions de communication, et pour bénéficier d’avantage concurrentiel. Les stimuli marketing et ceux de l’environnement du consommateur entrent dans la boite noir du consommateur ou ils sont transformés en un ensemble de réponses observables : le choix du produit, la marque, du distributeur, du moment et du montant de l’achat. Alors dans notre prochain chapitre on va voir quel sont les méthodes utilise pour étudie les clients touristiques.