Les techniques de conditionnement et de commercialisation des produits de la ruche dans la wilaya de Tizi-Ouzou

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dc.contributor.authorKaci-Moussa, Belkacem
dc.contributor.authorKedir, Kahina
dc.date.accessioned2021-12-07T09:15:52Z
dc.date.available2021-12-07T09:15:52Z
dc.date.issued2020
dc.description60 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)en
dc.description.abstractUne étude de la filière apicole dans la wilaya de Tizi-Ouzou était menée dans le but d’apporter un certain nombre d’éclairages théoriques et pratiques sur les techniques de conditionnement et de commercialisation des produits de la ruche, cette étude est basée sur l'élaboration d'une enquête sous forme de questionnaire distribué sur 7 apiculteurs et 10 vendeurs dans des différentes régions de la zone d’étude . D’après notre étude nous avons constaté que malgré la richesse de la wilaya de Tizi-Ouzou par sa flore mellifère mais le développement de ce dernier est freiné par plusieurs contraints qui la empêchent se connaîtra un essor appréciable et profitable au niveau national. et ces problèmes sont plus sombres au niveau commercial par le manque d'une stratégie adéquate et aussi dans l’inorganisation des techniques de conditionnement des produits de la ruche ce qui empêche la filière apicole d'être activité principale dans le monde rural en Algérie.en
dc.identifier.citationOption : Production Animaleen
dc.identifier.urihttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/15471
dc.language.isofren
dc.publisherUniversité Mouloud Mammerien
dc.subjectApiculteursen
dc.subjectProduits de la rucheen
dc.subjectTechniques de conditionnementen
dc.subjectActivités commercialesen
dc.titleLes techniques de conditionnement et de commercialisation des produits de la ruche dans la wilaya de Tizi-Ouzouen
dc.typeThesisen

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