Etude de quelques caractéristiques physico-chimique de l’huile d’olive de la variété Chemlal de la région de Maatkas (Tizi-Ouzou).

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dc.contributor.authorAit Habib, Sara
dc.contributor.authorOuikene, Amina
dc.date.accessioned2019-06-19T10:34:44Z
dc.date.available2019-06-19T10:34:44Z
dc.date.issued2017
dc.description29 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)en
dc.identifier.citationOption : Oléiculture-Oléotechnieen
dc.identifier.urihttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/4500
dc.language.isofren
dc.publisherUniversité Mouloud Mammerien
dc.subjectHuile d’oliveen
dc.subjectVariété chemlalen
dc.subjectMaatkasen
dc.subjectTizi-Ouzouen
dc.titleEtude de quelques caractéristiques physico-chimique de l’huile d’olive de la variété Chemlal de la région de Maatkas (Tizi-Ouzou).en
dc.typeThesisen

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