Caractéristiques nutritionnelles des aliments utilisés pour la croissance du lapin en Algérie (2008-2018)
| dc.contributor.author | Saim, Radia | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-05T12:22:29Z | |
| dc.date.available | 2021-12-05T12:22:29Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | 70 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | en |
| dc.description.abstract | Notre travail constitue une synthèse des études relatives aux ressources locales utilisées dans l’alimentation des lapins en croissance, en Algérie. Cette étude a pour objectif de recenser les matières premières utilisées entre 2008 et 2018, connaitre leurs valeurs nutritives ainsi que les performances zootechniques obtenues. Afin de réaliser cette synthèse, plusieurs travaux scientifiques publiés ont été analysés. Les travaux consultés sont publiés dans les proceeding de World RabbitCongress (WRC) et dans les journées de recherche cunicole (JRC) organisés périodiquement ainsi que dans les revues World Rabbit Science et Livestock Research for Rural Development. Les thèses de doctorat et de magister soutenues au cours de la même période à l’université de Tizi-Ouzou sont également associées. Les données collectées, montrent que les principales sources alternatives utilisées en alimentation du lapin en croissance sont la fève, les drêches de brasserie, le son de blé dur, la caroube, le grignon d’olive, le pois, le Sulla, les feuilles de roseau, les feuilles de figuier, la féverole avec des taux d’incorporation moyens qui varient entre 2,5 à 26%. Les taux de matières sèches des différentes rations se situent entre 87,6% et 95,97% et leurs teneurs en énergie fluctuent entre 3399 kcal et 4382 kcal. Les teneurs en fibres et en protéines brutes des différents régimes étudiés sont conformes aux recommandations. Les performances de croissances obtenues avec les sources alimentaires locales sont appréciables dans la majorité des études. Les différents travaux consultés montrent que les matières premières disponibles localement pourraient constituer des alternatives aux problèmes liés à l’alimentation dans les élevages cunicoles en Algérie. | en |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Nutrition et Production Animale | en |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/15400 | |
| dc.language.iso | fr | en |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | en |
| dc.subject | Alimentation | en |
| dc.subject | Croissance | en |
| dc.subject | Lapin | en |
| dc.subject | Ressources locales | en |
| dc.title | Caractéristiques nutritionnelles des aliments utilisés pour la croissance du lapin en Algérie (2008-2018) | en |
| dc.type | Thesis | en |