Activité antioxydante et anti-Inflammatoire des extraits bruts de deux plantes : Phlomis bovei et Verbascum sinuatum

dc.contributor.authorAmrouche, Faiza
dc.contributor.authorTaleb, Samira
dc.date.accessioned2020-01-19T09:40:35Z
dc.date.available2020-01-19T09:40:35Z
dc.date.issued2017-10-05
dc.description61 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)en
dc.description.abstractPhlomis bovei de la famille des Lamiaceae, connu sous le nom de khayat el adjrah ; Vebascum sinuatum de la famille des Scrophulariacées, connu sous le nom de wdan lahmar, largement utilisées en médecine traditionnelle comme cicatrisant et pour traiter les problèmes respiratoires. Dans ce contexte, cette étude a pour objectif d’évaluer l’activité anti-oxydante et anti-inflammatoire des extraits bruts obtenus des deux espèces. Deux extraits aqueux ont été obtenus à partir des pédoncules et des feuilles séchées de phlomis bovei ; les deux autres, aqueux et éthanolique, ont été obtenus à partir des feuilles séchées de verbascum sinuatum. L’estimation quantitative des polyphénols totaux (PPT) par la méthode colorimétrique a montré que les extraits issus des pédoncules de Phlomis et de feuilles de Verbascum, sont caractérisés par des teneurs remarquablement élevées en PPT, celles-ci sont respectivement de 786.15±68.37mg équivalent acide gallique /g extrait se cet de1014.35±11.75 mgéquivalent acide gallique /g extrait sec.L’évaluation de l’activité anti-oxydante des différents extraits, a montré que l’extrait éthanolique de Verbascum sinuatum, présente une meilleure activité à la concentration 600ug/ml, et qui est estimée à 50% par rapport à celle de l’acide ascorbique qui est de 100% à la même concentration. Cette étude a également montré que toutes les fractions présentent une bonne activité anti-inflammatoire, à la concentration de 600ug/ml. Elle varie de 44% à 55% de protection de l’albumine contre 65% pour l’aspirine à la même concentration.en
dc.identifier.citationOption : Biochimie Appliquéeen
dc.identifier.urihttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/10006
dc.language.isofren
dc.publisherUniversité Mouloud Mammerien
dc.subjectPhlomisen
dc.subjectVerbascumen
dc.subjectPolyphénolsen
dc.subjectActivité antioxydanteen
dc.subjectActivité antiinflammatoireen
dc.titleActivité antioxydante et anti-Inflammatoire des extraits bruts de deux plantes : Phlomis bovei et Verbascum sinuatumen
dc.typeThesisen

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