Formulation et optimisation d’une crème d’activité anti- inflammatoire à base de huile essentielle de menthe poivrée

dc.contributor.authorABED, CHAMS EDDINE
dc.date.accessioned2025-11-30T08:18:55Z
dc.date.available2025-11-30T08:18:55Z
dc.date.issued2025
dc.description66 f.
dc.description.abstractCe travail a porté sur l’étude physico-chimique, biologique et galénique de l’huile essentielle de menthe poivrée (HEMP), en vue de développer une crème topique à effet anti-inflammatoire. Deux marques d’HEMP ont été analysées selon les normes de qualité en vigueur. L’évaluation de l’activité antioxydante par la méthode DPPH n’a pas révélé d’effet significatif. En revanche, une activité antibactérienne partielle ainsi qu’un activité anti-inflammatoire notable ont été mises en évidence in vitro. La formulation a ensuite été optimisée à travers une série d’essais portant sur les paramétrés technologiques de l’émulsion. Une formulation finale stable contenant 1% d’EHMP a été obtenue, présentant de bonnes performances physico-chimiques. Ce travail ouvre des perspectives intéressantes pour l’exploitation de l’HEMP en dermatologie, malgré l’absence d’effet antioxydant marque.
dc.identifier.urihttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/29135
dc.language.isofr
dc.publisherummto.faculté des sciences
dc.subjectHuile essentielle
dc.subjectmenthe poivrée
dc.subjectactivité anti-inflammatoire
dc.subjectactivité antibactérienne
dc.subjectDPPH
dc.subjectémulsion
dc.subjectHLB
dc.titleFormulation et optimisation d’une crème d’activité anti- inflammatoire à base de huile essentielle de menthe poivrée
dc.typeThesis

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