Caractéristiques qualitatives, quantitatives et économiques de quelques sources alimentaires alternatives expérimentées chez le lapin en Algérie
| dc.contributor.author | Tighremt, Imene | |
| dc.contributor.author | Sebaa, Karima | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-07T09:42:28Z | |
| dc.date.available | 2021-12-07T09:42:28Z | |
| dc.date.issued | 2019-11-13 | |
| dc.description | 97 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | en |
| dc.description.abstract | Le but de cette étude est l’acquisition des connaissances sur la valorisation de quelques sources alimentaires alternatives locales par le lapin. Cette étude est basée sur une synthèse de quelques résultats de recherches ayant caractérisé l’aspect qualitatif et économique de ces sources végétales et coproduits des industries agroalimentaires. L’aspect quantitatif est issu des statistiques obtenues et des estimations réalisées selon des données bibliographiques. Ces sources alternatives sont introduites dans des aliments industriels pour lapins comme source de fibres (grignon d’olive,marc de raisin, luzerne, son de blé) de protéines (fèverole, son de blé, drêches de brasserie) et d’énergie (caroube, glands de chêne …). Nous retenons que les sources végétales et les sous-produits agro-alimentaires sont disponibles en quantités importantes et peuvent contribuer au développement de la cuniculture rationnelle dans notre pays. La proposition de quelques formules alimentaires en combinant les sources alimentaires étudiées en utilisant le logiciel de formulation (WUFFDA), pour la lapine future reproductrice, le lapin en croissance finition et deux aliments mixtes équilibrés pour toutes les catégories de l’élevage. | en |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Production et Nutrition Animale | en |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/15475 | |
| dc.language.iso | fr | en |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | en |
| dc.subject | Sources alternatives | en |
| dc.subject | Lapin | en |
| dc.subject | Alimentation | en |
| dc.subject | Besoins nutritionnels | en |
| dc.subject | Algérie | en |
| dc.title | Caractéristiques qualitatives, quantitatives et économiques de quelques sources alimentaires alternatives expérimentées chez le lapin en Algérie | en |
| dc.type | Thesis | en |