Etude Expérimentale D’un Béton À Base Du Marc De Café
| dc.contributor.author | Bouziane, Samia | |
| dc.date.accessioned | 2026-05-31T13:22:39Z | |
| dc.date.available | 2026-05-31T13:22:39Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description | 53 f. : ill. ; 30 cm. (+ 1 CD-Rom) | |
| dc.description.abstract | L‟objectif de cette étude est d‟analyser le comportement mécanique du béton dans lequel une partie de sable 0/3 a été substituée par des déchets de marc de café issus de la récupération. L‟attention a été portée sur les propriétés mécaniques, et plus particulièrement sur la résistance à la compression. Pour cela, un béton témoin (0 % de marc de café) a été comparé à des bétons contenant différentes proportions de marc de café : 4 %, 6 %, 7 % et 8 %. Les résultats montrent une tendance générale à la diminution de la résistance mécanique avec l‟augmentation du taux de substitution, notamment pour les dosages de 7 % et 8 %, tandis que le dosage à 4 % présente une résistance approximativement équivalente à celle du béton témoin. Toutefois, une amélioration notable de la résistance a été observée à 6 %, dépassant même celle du béton témoin. Ce résultat suggère l‟existence d‟une valeur optimal de substitution permettant de valoriser certaines propriétés physiques du marc de café, contribuant ainsi à améliorer la compacité du béton. Cette variation non linéaire peut être attribuée à plusieurs facteurs. À un taux de substitution de 4 %, la faible quantité de marc de café pourrait ne pas permettre une dispersion homogène dans la matrice cimentaire, favorisant ainsi la formation de zones de faiblesse et de microbulles d‟air. Par ailleurs, une vibration insuffisante ou une erreur expérimentale lors de la mise en oeuvre pourraient également contribuer à cette irrégularité. En revanche, à 6 %, la proportion semble suffisante pour combler efficacement certains vides et favorise une meilleure répartition dans le mélange, ce qui améliore la cohésion interne et la résistance à la compression. Cependant, à partir de 7 %, la quantité de marc devient excessive. Étant organique, poreux et hydrophile, le marc de café absorbe une partie de l‟eau de gâchage, perturbe l‟hydratation du ciment, et peut créer des vides ou affaiblir l‟adhérence entre les composants. De plus, certains composés présents dans le marc, tels que les huiles et les tanins, peuvent interférer avec les réactions chimiques du ciment, surtout à forte concentration. • En conclusion, les résultats suggèrent qu‟un taux de substitution de 6 % représente un équilibre favorable entre apport organique et maintien des propriétés mécaniques du béton. En deçà, l‟effet est trop faible pour être bénéfique ; au-delà, la surcharge organique nuit à la cohésion et à la performance du matériau. | |
| dc.identifier.citation | Structure | |
| dc.identifier.other | MST/STRUCT204 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/30154 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammerie Tizi Ouzou | |
| dc.subject | Comportement mécanique | |
| dc.subject | Déchet de marc | |
| dc.subject | Béton | |
| dc.title | Etude Expérimentale D’un Béton À Base Du Marc De Café | |
| dc.type | Thesis |