Effet des probiotiques et prébiotiques sur les infections virales

dc.contributor.authorKhelili, Dihia
dc.date.accessioned2021-11-03T10:04:43Z
dc.date.available2021-11-03T10:04:43Z
dc.date.issued2020
dc.description54 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)en
dc.description.abstractLes probiotiques et les prébiotiques sont des outils de gestion de microbiote, qui sont devenue une approche populaire de plus en plus recommandé comme intervention thérapeutique. La flore intestinale tient une place très importante et une dysbiose de cette piste sérieuse est à l’origine de certaines maladies. La cible de nombreux probiotiques et prébiotiques est la prévention et le traitement des maladies infectieuses dans les voies gastro-intestinales et les voies respiratoires par la modulation de système immunitaire, synthèse des substances antimicrobiennes, productions des métabolites, amélioration de la fonction de la barrière intestinal .Récemment , des études montre qu’il existe une corrélation et un axe entre le GIT et d’autre organes de corps notamment les poumons ; les réponses du système immunitaire entérique peuvent être transférées au circuit systémique, ce qui renforce la résistance aux infections systémiques. Des études ont été réalisées in vivo en introduisant différentes souches probiotiques et d’importants effets ont été observés dans l’amélioration des infections d’origine virales.en
dc.identifier.citationOption : Agro-Alimentaire et Contrôle de Qualitéen
dc.identifier.urihttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/14305
dc.language.isofren
dc.publisherUniversité Mouloud Mammerien
dc.subjectProbiotiqueen
dc.subjectPrébiotiqueen
dc.subjectSystème immunitaireen
dc.subjectTractus gastro-intestinaleen
dc.subjectInfectionsen
dc.titleEffet des probiotiques et prébiotiques sur les infections viralesen
dc.typeThesisen

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