Portage de Staphylococcus aureus chez les bovins laitiers, éleveurs ainsi que le lait produit de ces élevages laitiers et la résistance des isolats aux antibiotiques (région de Tigzirt, Tizi Ouzou)
| dc.contributor.author | Medini, Lamia | |
| dc.contributor.author | Mekaoui, Kamilia | |
| dc.date.accessioned | 2020-09-16T10:11:25Z | |
| dc.date.available | 2020-09-16T10:11:25Z | |
| dc.date.issued | 2019-07-10 | |
| dc.description | 40 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | en |
| dc.description.abstract | Staphylococcus aureus est une bactérie commensale opportuniste, impliquée dans une variété de maladies chez l’humain et l’animal. L’objectif de cette étude est l’isolement de souches de S. aureus à partir de portage nasal chez des vaches laitières saines et leur caractérisation phénotypique. Pour cela, 116 prélèvements à travers quatre élevages laitiers de la région de Tigzirt (Tizi-Ouzou) ont été réalisés. Ces prélèvements incluent 95 prélèvements de la cavité nasale chez des vaches saines, 4 prélèvements nasaux chez des éleveurs et 17 prélèvements du lait cru. L’isolement des souches a été réalisé sur la gélose sélective, Baird Parker, suivi d’une identification biochimique des isolats. La résistance aux antibiotiques a été testée selon la méthode de diffusion des disques sur la gélose Mueller-Hinton, en suivant les recommandations du CLSI (2018) et de CASFM (2018).Au total, 32 souches de S. aureus ont été isolées, comprenant 26 S. aureus sensibles à la méticilline (SASM) et 06 S. aureus résistants à la méticilline (SARM). De fortes résistances à la pénicilline G et à la tétracycline ont été observées pour l’ensemble des souches isolées. Les résultats obtenus dans cette étude révèlent le risque associé à la présence des SARM chez le bovin laitier. Ainsi, l’application de règles de biosécurité et les bonnes pratiques d’hygiène aident à prévenir la diffusion des SARM au niveau des élevages et tout le long de la chaine de production. | en |
| dc.identifier.citation | Option : Microbiologie Appliquée | en |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/11513 | |
| dc.language.iso | fr | en |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | en |
| dc.subject | S. aureus | en |
| dc.subject | Portage nasal | en |
| dc.subject | Résistance aux antibiotiques | en |
| dc.subject | SARM | en |
| dc.subject | Elevages laitiers | en |
| dc.title | Portage de Staphylococcus aureus chez les bovins laitiers, éleveurs ainsi que le lait produit de ces élevages laitiers et la résistance des isolats aux antibiotiques (région de Tigzirt, Tizi Ouzou) | en |
| dc.type | Thesis | en |