Lancement d’une startup dans le secteur agroalimentaire spécialisée dans la production des produits sains en particulier la madeleine

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dc.contributor.authorAllouche, Siham
dc.contributor.authorIbrahim, Aziza
dc.date.accessioned2026-03-05T09:56:53Z
dc.date.available2026-03-05T09:56:53Z
dc.date.issued2025-12-18
dc.description92p. :ill. ;30cm(+cd)
dc.description.abstractLe mémoire présente le projet MALOW, une startup agroalimentaire innovante spécialisée dans la production de madeleines saines, protéinées et biologiques, adaptées aux besoins des sportifs, jeunes actifs et personnes malades. L’étude analyse le marché algérien des produits nutritifs, identifie les opportunités face à la concurrence et définit une stratégie différenciée basée sur l’innovation produit, procédurale et numérique. Nous présentons également l’organisation juridique et humaine de l’entreprise, la politique de recrutement, ainsi que le plan financier prévisionnel sur trois ans, incluant chiffre d’affaires, rentabilité, trésorerie et bilan. Les résultats montrent que le projet est viable, rentable et capable de se développer durablement tout en répondant aux attentes nutritionnelles et environnementales des consommateurs.
dc.identifier.citationOption : Management Stratégique
dc.identifier.urihttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/29857
dc.language.isofr
dc.publisherUniversité Mouloud Mammeri de Tizi-Ouzou
dc.subjectStartup agroalimentaire
dc.subjectInnovation numérique
dc.subjectViabilité financière
dc.subjectStratégie marketing
dc.subjectMarché algérien
dc.titleLancement d’une startup dans le secteur agroalimentaire spécialisée dans la production des produits sains en particulier la madeleine
dc.typeThesis

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