Préparation d’une pommade à base de racines de Carthamus caeruleus L et évaluation de quelques activités biologiques de ses extraits
| dc.contributor.author | Ayoune, Djamila | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-05T10:23:07Z | |
| dc.date.available | 2024-02-05T10:23:07Z | |
| dc.date.issued | 2022-09-29 | |
| dc.description | 30 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | |
| dc.description.abstract | Les plantes médicinales sont connues pour leur utilisation dans le traitement de plusieurs pathologies en Algérie, le savoir- faire des guérisseurs traditionnels, d’une valeur inestimable est un point de départ pour l’investigation pharmacologique de ces médicaments naturels. Cette étude s’articule autour de deux axes dont le premier est consacré à la préparation d’une pommade à base des racines de Carthamus caeruleus récoltés. Le second, concerne l’évaluation de quelques activités biologiques des extraits préparés à bases de ces pommades. Au cours de cette étude, quatre échantillons de Carthamus caerulus (Agherib, Lwrika, Talawamar et Sanana) récoltés à partir de différentes régions de la wilaya de Tizi-Ouzou ont été utilisés. Les résultats du dosage des composés phénoliques des extraits ont révélés une différence notable par rapport aux concentrations obtenues. Concernant les résultats du potentiel antioxydant des extraits obtenus avec le radical libre DPPH et l’ABTS, ceux-ci montrent que les pourcentages sont relativement proches à une dilution de 10-4 et sont de l’ordre de 28,92%, 33,64% , 34,49%, 34,09% et de 41,85%, 42,92%, 46,04%, 46,50% , respectivement pour les quatre échantillons et les deux tests. Les extraits testés, excepté l’extrait 04, ont montré une activité antibactérienne avec un diamètre qui varie de 10,75 à 25 mm contre Bacillus cereus ATCC 14579 et Staphylococcus aureus MU50. Staphylococcus aureus ATCC 25923 et Escherichia coli ATCC 25922 sont résistantes à tous les extraits de la plante sans aucune zone d’inhibition. Bacillus cereus ATCC 14579 est sensible à la majorité des extraits (01, 02 et 03) excepté l’extrait 04. Une activité antifongique est notée pour les extraits 01 et 02 lorsqu’ils sont testés contre Aspergillus flavipes, Fusaruim spet Penicillium sp. | |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Biotechnologie et Valorisation des Plantes | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/22759 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | |
| dc.subject | Plantes médicinales | |
| dc.subject | Carthamus caeruleus | |
| dc.subject | Polyphénol | |
| dc.subject | Antioxydante | |
| dc.subject | Activité antibactérienne | |
| dc.subject | Activité antifongique | |
| dc.title | Préparation d’une pommade à base de racines de Carthamus caeruleus L et évaluation de quelques activités biologiques de ses extraits | |
| dc.type | Thesis |