Le rôle du personnel en contact dans l’amélioration de la qualité perçue Cas : hôtel ITTOURAR
| dc.contributor.author | Moussouni, Thinhinane | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-17T12:22:44Z | |
| dc.date.available | 2022-10-17T12:22:44Z | |
| dc.date.issued | 2021-12-08 | |
| dc.description | 137 p.:ill;30cm.(+cd) | en |
| dc.description.abstract | La qualité et le facteur humain dans les entreprises du secteur du service a l’instar de l'hôtellerie, sont deux concepts corrélés. Le début, nous avons insisté autour de ce travail de recherche, sur le rôle de l’homme au sein d’une entreprise hôtelière, ainsi que sur sa contribution au niveau de la qualité de prestation. Nos entreprises hôtelières baignant dans un environnement touristique fragile, perte de vitesse se trouvent confrontés à ce défi de subsistance à savoir la qualité. Nos recommandations clés s'incèrent dans cette logique de Promouvoir la qualité de prestation, elles s'inclinent bien évident sur le facteur humain. Pour que l'entreprise atteindre une excellente qualité de prestation, elle est sommée a : Impliquer et mobiliser l'ensemble de l'entreprise. Enfin, insistons sur cet axiome au bon sens « la meilleure organisation qualité d'aujourd'hui sera largement dépassé demain ». La bonne organisation n'est pas celle qui est, mais toujours celle qui est construite. Nous vivons avec la mondialisation et l'irruption d'Internet, une formidable accélération du rythme de changements. La recherche de l'amélioration permanente mobilisant tous les personnels doit prendre les pas sur l'assurance de la qualité stricto-sensu, la réactivité (en fait la pro-activité, réactivité au plus prés de temps réel au besoin et aux attentes de consommateur) devient une des composantes essentielles de la qualité de service. Nous invitons l'ensemble des responsables hôteliers de prendre en considération le facteur humain, car le vrai investissement gagnant c'est l'homme. | en |
| dc.identifier.citation | Option:Marketing Hôtelier et Touristique | en |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/18164 | |
| dc.language.iso | fr | en |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | en |
| dc.subject | Tourisme | en |
| dc.subject | Qualité | en |
| dc.subject | Hotel | en |
| dc.subject | Contact | en |
| dc.title | Le rôle du personnel en contact dans l’amélioration de la qualité perçue Cas : hôtel ITTOURAR | en |
| dc.type | Thesis | en |