L’évaluation d’un système management intégré au niveau d’une entreprise : cas NCA-Rouïba
| dc.contributor.author | Sadeddine, Celia | |
| dc.contributor.author | Toubal, Sihem | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-06T09:01:08Z | |
| dc.date.available | 2022-09-06T09:01:08Z | |
| dc.date.issued | 2022-01-17 | |
| dc.description | 100 p.:ill;30cm.(+cd) | en |
| dc.description.abstract | L’entreprise NCA-ROUIBA est spécialisée dans la fabrication des boissons non alcoolisées et non gazeuses. Son principal mode de production est le conditionnement aseptique qui permet d’avoir des jus de longue durée de vie sans le recours aux conservateurs. Elle dispose de plusieurs laboratoires de contrôle qualité de tout produit rentrant dans la conception du jus en partant des matières premières alimentaires et conditionnement jusqu’au produit fini consommable. Quant à la gestion financière et réglementaire de l’entreprise, celle-ci se conforme à plusieurs normes ISO notamment la, 9001,14001 et 22000. Puisque cette étape est capitale pour l’introduction au marché internationale, en vue de satisfaire les exigences de la clientèle, tant sur la qualité du produit que son impact sur son environnement. Cette entreprise dispose également d’un système de gestion interne permettant l’orientation et l’organisation des ressources humaines. Mais aussi, la société tente toujours par des études approfondies de son système avec l’intervention de l’innovation et l’esprit d’équipe, d’améliorer son plan de travail et de gestion pour gagner sur le plan économique mais aussi social. L’entreprise NCA-Rouïba veille au travers des différents départements qui la composent à garder sa place sur le marché. L’enjeu est de vigueur, et la compétition est rude, tout cela au service du client exigeant. Notre stage au sein de la NCA-ROUIBA nous a apporté plein de connaissances enrichissantes. Ce fut une expérience intéressante pour notre apprentissage dans le domaine agroalimentaire, puisque nous savons désormais les différentes étapes menant aux produits finis recherchés ainsi que le moyen d’y parvenir. Ce stage est aussi une bonne initiation au monde professionnel. C’est une expérience qui reflète par le biais de la pratique la réalité du monde industriel et la difficulté qu’il implique. | en |
| dc.identifier.citation | Option:Management Stratégique | en |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/17969 | |
| dc.language.iso | fr | en |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | en |
| dc.subject | Certification | en |
| dc.subject | Santé | en |
| dc.subject | Environnement | en |
| dc.subject | Management intégré | en |
| dc.subject | Entreprise | en |
| dc.title | L’évaluation d’un système management intégré au niveau d’une entreprise : cas NCA-Rouïba | en |
| dc.type | Thesis | en |