Production de l’orge hydroponique a moindre coût
| dc.contributor.author | Kebaili, Ouahiba | |
| dc.contributor.author | Sail, Amel | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-28T09:29:31Z | |
| dc.date.available | 2024-05-28T09:29:31Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | 86 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | |
| dc.description.abstract | Dans le domaine de l’élevage, l’alimentation animale représente 70% de coût de production. Pour cela, notre travail est réalisé dans le but de produire de l’orge hydroponique à moindre coût, afin de permettre aux fermiers et aux éleveurs de pratiquer cette culture hors sol dans leurs exploitations. Cette culture hors sol est basée sur le principe de la graine germée, cette technique permet de faire pousser des tapis de jeunes plantes de céréales et d’obtenir en 7 à 10 jours une biomasse importante. La production de l’orge hydroponique pourrait être une alternative, et représente une voie d’intensification de la production de biomasse, en étant plus efficient en terme de surfaces et d’utilisation d’eau. On a utilisé des grains d’orge d’une variété locale et des matériaux simples parfois recyclées tel que des caisses à légumes et à fruits, un pulvérisateur ainsi que du papier aluminium et cuisson. Nous avons observé sur tous les essais une meilleure croissance pour les racines et les plantules qui sont atteints respectivement des longueurs optimum (7,5 cm ; 22cm), taux de germination très satisfaisant (86 à100%), un faible rendement qui est de 3,29 Kg pour 1 Kg d’orge engagé à l’état sec, ainsi que la présence des moisissures. Nous avons commencé par la 1ère expérience pour distinguer l’environnement favorable pour la croissance du fourrage, suivi par une 2ème et 3ème expérience pour éliminer les moisissures. | |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Production et Nutrition Animale | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/23719 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | |
| dc.subject | Orge | |
| dc.subject | Céréales | |
| dc.subject | Culture hors sol | |
| dc.subject | Hydroponie | |
| dc.subject | Germination | |
| dc.subject | Moindre coût | |
| dc.title | Production de l’orge hydroponique a moindre coût | |
| dc.type | Thesis |