Sensibilité de quelques microorganismes uropathogenes vis-à-vis d’extraits de feuilles d’ortie, géranium et sous produits de l’olivier.
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Date
2015
Authors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Les infections microbiennes restent des affections graves et leurs fréquences a augmenté de façon considérable au cours des dernières années en raison de l’usage extensif des agents antibactériens et antifongiques. Le présent travail consiste à la valorisation des polyphénols extrait de deux plantes (ortie et géranium) et d’un sous produit oléicole (margine) récoltés dans la région de Tizi-Ouzou. Les extraits bruts des feuilles d’ortie et géranium, les extraits des margines et le polyphénol commercialisé acide tannique ont fait l’objet d’une étude d’un dosage des polyphénols par la méthode de Folin-Ciocalteu, d’une évaluation de l’activité antibactérienne et antifongique par la méthode de diffusion en milieu solide contre des
microorganismes uropathogènes suivi d’une détermination des paramètres d’inhibitions CMI/CMB. Alors que l’activité antibiofilm des margines et d’acide tannique est effectuée sur microplaque à 96 puits et sur cathéter urinaire.
Les résultats de notre étude montrent que les extrait phénoliques de feuilles de géranium, les extraits de margines et l’acide tannique ont une bonne efficacité vis-à-vis des microorganismes testées. Cependant, les extraits bruts d’ortie n’ont aucun effet inhibiteur sur ces derniers.
Nous avons aussi obtenu une activité antibiofilm importante avec l’acide tannique et les margines.
Description
77 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Antibactérienne, Antifongique, Antibiofilm, Polyphénols, Margines, Géranium
Citation
Option : Microbiologie Appliquée