Evaluation de l’activité antimicrobienne de deux huiles essentielles de Mentha piperita et Lavandula stoechas sur deux souches bactériennes Escherichia coli et Bacillus cereus
| dc.contributor.author | Meziab, Massila | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-07T09:54:01Z | |
| dc.date.available | 2024-10-07T09:54:01Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | 27 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | |
| dc.description.abstract | Les huiles essentielles de Lavandula stoechas et Mentha piperita ont été extraites par entrainement à la vapeur d’eau. Les rendements d’extraction obtenus de lavande et menthe poivrée sont respectivement 0,95% et 1,2%. L’évaluation de l’activité antimicrobienne par la méthode de l’aromatogramme montré que l’huile essentielle de Lavandula stoechas à une action inhibitrice sur la croissance d’Escherichia coli et de Bacillus cereus avec des diamètres de zones d’inhibition qui varient entre (5,6 et 20,6mm) et (17,6 et 32mm) avec une CMI de 7,5 et 0,93µl. tandis que l’huile essentielle de Menthapiperita a été efficaces sur Escherichia.coli et Bacillus cereus avec des diamètres des zones d’inhibition qui varient entre (16,3 et 33mm) et (31 et 47mm) avec une CMI de 7,5µl. | |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Biotechnologie Végétale et Valorisation des Plantes | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/24590 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | |
| dc.subject | Lavandula stoechas | |
| dc.subject | Mentha piperita | |
| dc.subject | Huiles essentielles | |
| dc.title | Evaluation de l’activité antimicrobienne de deux huiles essentielles de Mentha piperita et Lavandula stoechas sur deux souches bactériennes Escherichia coli et Bacillus cereus | |
| dc.type | Thesis |