Valorisation des sous-produits agricoles sur la germination des graines de persil ‘ Petroselinum crispum’ et de coriandre “Coriandrum sativum”
| dc.contributor.author | Abderrahmani, Amina | |
| dc.contributor.author | Abzouzi, Dihia | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-06T09:50:50Z | |
| dc.date.available | 2025-11-06T09:50:50Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | 50 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | |
| dc.description.abstract | Les sous-produits agricoles présentent des intérêts économiques et écologiques ; leur mise en valeur peut encourager l'émergence d'une économie circulaire. Ces matières peuvent être utilisés de diverses façons afin de faire du bien à l'agriculture et à l'environnement. Ils permettent de réduire les coûts de production, l'exploration de nouveaux marchés, l'assimilation des déchets organiques, ainsi que l'amélioration de la qualité du sol et la préservation de la biodiversité. Ce travail visait à mettre en valeur les sous-produits suivants : le fumier de ferme, le grignon d'olive et le marc de café, et d’analyser leurs impacts sur les paramètres de germination, de croissance et de production chez ces deux espèces : le Persil (Petroselinum crispum) et la Coriandre (Coriandrum sativum). Notre essai est réalisé au Laboratoire de physiologie végétale de département agronomie au niveau de BASTOS (UMMTO). Selon les résultats, le grignon d’olive a a enregistré de meilleurs résultats que les des autres fertilisations organiques telles que le fumier et le marc de café. | |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Protection des Végétaux | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/28812 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | |
| dc.subject | Sous-produits-agricoles | |
| dc.subject | Valorisation | |
| dc.subject | Persil Petroselinum crispum | |
| dc.subject | Coriandre Coriandrum sativum | |
| dc.subject | Germination | |
| dc.title | Valorisation des sous-produits agricoles sur la germination des graines de persil ‘ Petroselinum crispum’ et de coriandre “Coriandrum sativum” | |
| dc.type | Thesis |