توظيف الإشهار من خلال برامج الطبخ في قنوات الجزائرية الخاصة
| dc.contributor.author | عريب سيلية | |
| dc.contributor.author | بن طاحة تينهينان | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-12T08:56:38Z | |
| dc.date.available | 2025-10-12T08:56:38Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | تمثلت هذه الدراسة في التوظيف الاشهاري من خلال القنوات الخاصة الجزائرية ،تحت عنوان توظيف الاشهار من خلال برامج الطبخ في القنوات التلفزيونية الخاصة ، اعتمدت هذه الدراسة علي التحليل السيميولوجي . بفضل الدراسة التلفزيون ، تتاح الفرصة للجميع للاطلاع علي تجارب الحياة ، فقد شهد التلفزيون منذ نشأته تعددا لاو تنوعا في مجالاته و موضوعاته . إذ عرفت برامج الطبخ انتشارا واسعا ، حثت هذه الدراسة علي العناصر المهمة لهذه الدراسة ، إذ اعتمدنا علي مصطلاحات علمية في علم لإ علام و لإتصال ، إشهار ، القنوات الخاصة ، التلفزيون ، البرامج التلفزيونية ......... يمثل الإشهار مصدرا شهيرا للإلهام والتحضير للطهاة المبتدئين والمحترفين على حد سواء. يمد فرصة لاكتشاف الثقافات الغذائية حول العالم ويلعب دورا في تعزيز الصحة والتغذية الجيدة، في نطاق ما يتضمنه برنامج وصفات "أم وليد"، "ولا أروع مع الشاف فارس"، الذي يعرض على قناة سميرة تيفي الذي هو موضوع دراستنا الحالية. تحدث تأثيرات نفسية و سلوكية قوية و هذا بواسطة استخدام وسيلة الإشهار التلفزيوني ،و خاصة أن الإبداع الإشهاري وصل أرقى مراحل التطور ،فقد أصبحت الشاشة التلفزيونية أحد أهم الإستراتيجيات و التي هي إستراتيجية استغلال الفنانين و المشاهير و هذا لتعزيز من قيمة المنتوج أو السلعة ،و إظهارها للمشاهد حول طريقة استعمال المنتوج أو من حيث الجودة و هذا ما يؤثر في نفسية المتلقي ،و يعتبر من أهم الأساليب الإعلامية في توظيف الإشهاري ،و يعتمد عليه توظيف الإستمالاتالإقناعية للإشهار ،الذي يهدف إلى إبراز فعاليتها و أيضا توظيف القيمة الجمالية في الإشهار إلى جانب القيمة الوظيفية في التصميم. و نجد كذلك توظيف الإشهار في الأفلام السينمائية من خلال الأفلام التي تروج لبعض المنتوجات كونها تجارة مربحة ،و هي زاد ثقافي ،ترفيهي لجماهير . الإطار المنهجي: الذي يشمل على إشكالية الدراسة مع سؤال جوهري يدور حوله موضوع بحثنا العلمي ثم تساؤلات فرعية لتدعيم السؤال الرئيسي، أهداف الدراسة وأهميتها، مصطلحات الدراسة، الدراسات المشابهة السابقة، أسباب اختيار الموضوع، منهج الدراسة، مجتمع البحث وعينة الدراسة. الإطار النظري: حيث ينقسم هذا الجانب الى قسمين حسب ما تقتضيه متغيرات دراستنا، لذا عمدنا في الفصل الأول للحديث عن التلفزيون وعن البرامج التلفزيونية بشكل عام، ثم في الفصل الثاني مدخل الى الإشهار التلفزيوني والتوظيف الإشهاري. الإطار التطبيقي: والذي قمنا فيه بدراسة تحليلية سيميولوجية للقطات اشهارية من برنامج "أم وليد"، "ولا أروع مع الشاف فارس"، مع تقديم بطاقة فنية لقناة "سميرة تيفي" samira tv، وكل من برنامج "أم وليد"، "ولا أروع مع الشاف فارس"، مع نتائج جزئية مقدمة لكل برنامج، ثم استخلاص مجموعة من النتائج التي تعتبر إجابة. Cette étude a consisté à recruter de la publicité à travers les chaînes privées algériennes, sous le titre de recours à la publicité à travers des émissions culinaires sur les chaînes de télévision privées. Cette étude s'est appuyée sur une analyse sémiologique. Grâce à l'étude de la télévision, chacun a la possibilité de découvrir des expériences de vie. Depuis sa création, la télévision a été témoin d'une grande diversité dans ses domaines et ses sujets. Au fur et à mesure que les programmes de cuisine se sont généralisés, cette étude a mis en évidence les éléments importants de cette étude, car nous nous sommes appuyés sur des termes scientifiques dans les sciences de l'information, de la communication, de la publicité, des chaînes privées, de la télévision, des programmes télévisés......... La promotion est une source d’inspiration et de préparation populaire pour les chefs débutants et professionnels. Il offre l'opportunité de découvrir les cultures alimentaires du monde entier et joue un rôle dans la promotion de la santé et de la bonne nutrition, dans le cadre de ce qui est inclus dans le programme de recettes « Umm Walid », « No More Wonderful with Al-Shaf Fares », qui est diffusé sur la chaîne Samira TV, qui fait l'objet de notre présente étude. L'utilisation de la publicité télévisée entraîne de forts effets psychologiques et comportementaux, d'autant plus que la créativité publicitaire a atteint les stades de développement les plus élevés. L'écran de télévision est devenu l'une des stratégies les plus importantes, à savoir la stratégie d'exploitation des artistes et des célébrités. pour valoriser le produit ou la marchandise, et le montrer au spectateur sur la manière d'utiliser le produit ou en termes de qualité, et c'est ce qui affecte la psychologie du destinataire, et c'est considéré comme l'un des plus importants. méthodes médiatiques dans l'utilisation de la publicité, et l'utilisation d'appels persuasifs pour la publicité en dépend, qui visent à mettre en évidence son efficacité et à utiliser également la valeur esthétique dans la publicité en plus de la valeur fonctionnelle dans le design. L'utilisation de la publicité télévisée entraîne de forts effets psychologiques et comportementaux, d'autant plus que la créativité publicitaire a atteint les stades de développement les plus élevés. L'écran de télévision est devenu l'une des stratégies les plus importantes, à savoir la stratégie d'exploitation des artistes et des célébrités. pour valoriser le produit ou la marchandise, et le montrer au spectateur sur la manière d'utiliser le produit ou en termes de qualité, et c'est ce qui affecte la psychologie du destinataire, et c'est considéré comme l'un des plus importants. méthodes médiatiques dans l'utilisation de la publicité, et l'utilisation d'appels persuasifs pour la publicité en dépend, qui visent à mettre en évidence son efficacité et à utiliser également la valeur esthétique dans la publicité en plus de la valeur fonctionnelle dans le design. Cadre théorique : Cet aspect est divisé en deux parties selon ce que nécessitent les variables de notre étude, ainsi dans le premier chapitre nous avions prévu de parler de la télévision et des programmes télévisés en général, puis dans le deuxième chapitre une introduction à la publicité télévisée et à l'emploi publicitaire. . Cadre appliqué : Dans lequel nous avons mené une étude analytique sémiologique des clips publicitaires des programmes « Umm Walid » et « No More Wonderful avec Al-Shaf Fares », ainsi que la présentation d'une fiche artistique pour la chaîne de télévision Samira et chacun des programmes. « Umm Walid » et « No More Wonderful with » Al-Shaf Fares », avec des résultats partiels présentés pour chaque programme, puis un ensemble de résultats considérés comme une réponse. | |
| dc.identifier.citation | تخصص سمعي بصري | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/28184 | |
| dc.language.iso | ar | |
| dc.publisher | كلية العلوم الإنسانية والإجتماعية | |
| dc.subject | الإشهار | |
| dc.subject | البرامج التلفزيونية | |
| dc.subject | القنوات الجزائرية الخاصة | |
| dc.title | توظيف الإشهار من خلال برامج الطبخ في قنوات الجزائرية الخاصة | |
| dc.title.alternative | دراسة تحليلية سيميولوجية لبرنامج أم وليد وبرنامج ولا أروع في قناة سميرة تيفي | |
| dc.title.alternative | مذكرة مكملة لنيل شهادة الماستر في علوم الإعلام والإتصال | |
| dc.type | Thesis |