Effets des sous-produits oléicoles (grignon et margine) sur le développement de la culture de blé dur
| dc.contributor.author | Diaf, Kenza | |
| dc.contributor.author | Lacheraf, Hafida | |
| dc.date.accessioned | 2026-05-25T12:48:31Z | |
| dc.date.available | 2026-05-25T12:48:31Z | |
| dc.date.issued | 2025-06-29 | |
| dc.description | 79 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | |
| dc.description.abstract | Cette étude évalue les caractéristiques des margines et des grignons d’olives échantillonnés des huileries de la wilaya de Tizi-Ouzou et étudie leur impact sur la germination de deux variétés de blé dur (Amar 6 et Simeto). La méthodologie adoptée englobe trois volets : une enquête de terrain, des analyses de laboratoire et un test de germination. La gestion des huileries présente plusieurs caractéristiques avec des risques d’impacts néfastes à l’environnement. Les analyses indiquent que le grignons et les margines ont des caractéristiques de Ph, de CE, l’humidité et des résidus sec assez variables d’une huilerie à une autre. Au stade de germination, la réponse des variétés de blé est influencée par la nature (pH, CE) des grignons, la nature des margines et des taux de dilution des margines. Le suivi de la germination révèle que les margines brutes (non diluées) induisent une très forte inhibition de la germination des deux variétés, tandis qu’une forte dilution (90%) favorise le développement de champignons pathogènes (Alternaria, Penicillium, Aspergillus). Bien que ces sous-produits présentent un potentiel comme amendement organique riche en matière nutritive, leur utilisation agricole nécessiterait des tests de terrain avant application et probablement un prétraitement adapté et des dilutions contrôlées pour limiter leurs effets phytotoxiques et fongiques, particulièrement sur ces variétés cultivées en Algérie. | |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Production Végétale | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/30138 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | |
| dc.subject | Grignons | |
| dc.subject | Margines | |
| dc.subject | Propriétés | |
| dc.subject | Blé dur | |
| dc.subject | Test de germination | |
| dc.title | Effets des sous-produits oléicoles (grignon et margine) sur le développement de la culture de blé dur | |
| dc.type | Thesis |