Evaluation de l’activité antibactérienne des huiles essentielles de Pinus sylvestris et Pelargonium asperum en combinaison avec la nisine sur des bactéries pathogènes.
| dc.contributor.author | Ait Salem, Lynda | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-25T08:41:24Z | |
| dc.date.available | 2019-06-25T08:41:24Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | 88 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | en |
| dc.description.abstract | Les résultats de notre étude ont révélé l’activité antibactérienne la plus élevée de l’huile essentielle de Pinus sylvestris vis-à-vis des bactéries Staphylococcus aureus, Escherichia coli (ATCC 25922), Escherichia coli et Pelargonium asperum vis-à-vis de Staphylococcus aureus (ATCC 43300), Staphylococcus aureus et Escherichia coli. L’étude de l’activité antibactérienne de la nisine en association avec de l’HCL à 0,02N à témoigné un effet inhibiteur sur les six souches bactériennes testées. D’après les combinaisons réalisées entre les deux H.Es et la nisine, un effet indifférent est obtenu vis-à-vis de Klebsiella pneumoniae avec (25 % H.E Pinus sylvestris et 75% nisine), un effet additif vis-à-vis de Escherichia coli (ATCC25922) avec (50 % H.E Pelargonium asperum et 50 % nisine). Par contre, nous avons enregistré une synergie vis-à-vis de Klebsiella pneumoniae avec (75 % H.E Pelargonium asperum et 25% nisine) et vis-à-vis de Pseudomonas aeruginosa avec les trois combinaisons testées. L’utilisation des huiles essentielles en combinaison avec d’autres produits microbiens efficace comme la nisine peu représenté une alternative aux antibiotiques. | en |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Microbiologie Microbienne | en |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/4868 | |
| dc.language.iso | fr | en |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | en |
| dc.subject | Huile essentielle | en |
| dc.subject | Pinus sylvestris | en |
| dc.subject | Pelargonium asperum | en |
| dc.subject | Nisine | en |
| dc.subject | Activité antibactérienne | en |
| dc.subject | Synergie | en |
| dc.title | Evaluation de l’activité antibactérienne des huiles essentielles de Pinus sylvestris et Pelargonium asperum en combinaison avec la nisine sur des bactéries pathogènes. | en |
| dc.type | Thesis | en |