Evaluation de l'activité antioxydante et antibactérienne des fleurs de Lavandula stoechas L
Loading...
Date
2021
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Les plantes médicinales sont utilisées pour leurs propriétés thérapeutiques, elles sont actuellement sollicitées dans plusieurs recherches. Ces études menées sur diverses plantes servent à prouver leur efficacité et leurs activités biologiques à des fins curatives. C’est le cas de Lavandula stoechas L de la famille des Lamiacées qui est une plante médicinale très répandue dans plusieurs domaines. L’objectif de cette étude est l’extraction et le dosage des polyphénols totaux par la méthode de Follin-Ciocalteu à partir de l’extrait aqueux des fleurs de Lavandula stoechas L ainsi que l’évaluation de l’activité antioxydante et antibactérienne.
L’activité antioxydante a été évaluée par deux méthodes TAC (Capacité antioxydante totale) et FRAP (Pouvoir réducteur des ions féériques).Quant à l’activité antibactérienne, l’extrait aqueux de Lavandula stoechas L a été testé vis-à-vis de quatre souches bactériennes : Escherichiacoli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 25852, StaphylococcusaureusATCC25923 et Bacilluscereus ATCC10876 par la méthode de diffusion sur milieu gélosé.
Description
56 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Lavandula stoechas L, Extrait aqueux, Polyphénols totaux, Activité antioxydante, Activité antibactérienne
Citation
Option : Microbiologie Appliquée