Dosage des éléments traces métalliques dans les feuilles de frêne oxyphylle
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Date
2016-07-03
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Faculté de médecine université de TIZI OUZOU
Abstract
La possible contamination des feuilles de frêne oxyphylle (traditionnellement utilisé en
tisane) par des éléments traces métalliques, provenant du trafic routier, constitue l’objet de ce
travail. Le dosage de ces éléments traces a été réalisé sur des feuilles de frêne qui ont été
récoltées sur cinq sites différents, trois sites exposés à la pollution routière et deux sites non
exposés ; ces derniers ont servi de point de comparaison. Les feuilles récoltées ont été séchées
convenablement, ensuite elles ont été utilisées pour la préparation, par broyage, des mixtures
herbales. Le dosage des éléments plomb et cadmium sur les mixtures herbales a été réalisé par
spectrométrie d’absorption atomique à four en graphite et ce, après une minéralisation par voie
humide au micro-ondes.
Même si les taux de plomb et de cadmium obtenus sont dans les normes pour tous les
échantillons ( <10ppm pour Pb et <0.3ppm pour Cd), les résultats indiquent que la moyenne de
la teneur en plomb dans les feuille exposées, qui est de 1.322ppm, est 5 fois plus élevée que la
moyenne obtenue dans les feuilles non exposées, ce qui laisse suggérer que l’utilisation de ces
dernières serait plus sure pour une consommation régulière, notamment sous forme de tisanes .
Enfin les résultats négatifs obtenus avec le cadmium, peuvent indiquer que les échantillons
récoltés ne contiennent pas de cadmium, comme il est possible qu’il soit présent à des teneurs
trop faibles pour être détecté par la méthode de dosage utilisée.
Description
Keywords
Frêne oxyphylle, Élément trace métallique, Absorption atomique, Spectrométrie
Citation
feuilles de frêne oxyphylle