Département de Biochimie

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Browsing Département de Biochimie by Subject "Antioxydante"

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    Activites biologiques et diversite en mycoendophytes des feuilles de pegnum harmala L. de la region de laghouat
    (Universite Mouloud Mammeri, 2018) Ouzid, Yasmina
    Les champignons épiphytes et endophytes vivent en interaction complexe avec les plantes où les deux partenaires tirent profit. Les plantes médicinales constituent une source inépuisable de molécules bioactives. Elles peuvent être produites par les différents organes de la plante ou par des mycoendophytes mutualistes présents au sein de cette dernière. Notre étude a été réalisée sur une plante médicinale spontanée de la région de Laghouat (Algérie) : Peganum harmala L. Notre intérêt dans ce travail s’est porté sur la diversité des mycoendophytes et des épiphytes au niveau des feuilles de Peganum harmala L, ainsi que sur la mise en évidence des différentes activités biologiques (antimitotique, antiproliférative, antioxydante et antibactérienne) des métabolites secondaires fongiques bruts des mycoendophytes foliaires de cette essence. L’identification microscopique a révélé une abondance des genres Penicillium et Rhizopus pour les épiphytes, Cladosporium et Alternaria pour les mycoendophytes. Des interactions importantes sont décrites entre les différents taxons fongiques indiquant ainsi l’impact de ces interactions sur la biodiversité fongique au niveau des feuilles de Peganum harmala. Par ailleurs les essais antimitotiques et antiprolifératifs confirment l’action des métabolites secondaires fongiques bruts de ces mycoendophytes dans l’inhibition de la mitose, de même pour les combinaisons d’extraits réalisées, produisant ainsi des anomalies chromosomiques, cellulaires ainsi qu’un effet cytotoxique. L’activité antioxydante de ces derniers a été réalisée par le test Diphénylpicrylhydrazyl (DPPH). Les molécules antioxydantes extraites par l’acétate d’éthyle sont en relation avec la teneur en polyphénols retrouvée dans les différents extraits de métabolites secondaires fongiques bruts ainsi que l’extrait foliaire chez Peganum harmala L. En outre, l’évaluation de l’activité antibactérienne a révélé une différence dans la sensibilité des souches bactériennes vis-à-vis des métabolites secondaires des mycoendophytes foliaires de Peganum harmala L selon leurs conditions culturales à savoir : leurs présence ensemble ou séparément vis-à-vis de chaque souche bactérienne et le temps d’incubation.