Browsing by Author "Mellaz, Nabila"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Contribution à l’étude de la variabilité génétique du Cerisier cultivé Prunus avium L. à Larbaa Nath Irathen T.O
    (Université Mouloud Mammeri, 2018) Mellaz, Nabila
    Cette étude a porté sur les fruits de Prunus avium.Lprovenant d’une station d’étude dans la région de Larbaa Nath Irathen, sur lesquels on a étudié les différents paramètres biométriques et physico-chimiques. Nos résultats ont révélés une grande variabilité génétique entre les différentes variétés, ainsi qu’entre les arbres appartenant à la même variété. Le test de Newman a classé les arbres dans des groupes homogènes différents, ce qui indique le comportement hétérogène de ces derniers. L’analyse physico- chimique a montré que les fruits prélevés du site Tala N Doua sont d’une bonne qualité organoleptique : Un pH moyennement acide, une grande teneur en sucres réducteurs et totaux, une richesse en sels minéraux et une teneur en eau élevé.