Statistics for Essai de valorisation du lactosérum comme substituant d’eau de process par une simulation sur Excel dans la formulation d’une crème glacée
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| Essai de valorisation du lactosérum comme substituant d’eau de process par une simulation sur Excel dans la formulation d’une crème glacée | 129 |
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| Dekkal Chahrazed & Doumane Amel.pdf | 288 |