Statistics for Modélisation et optimisation de l'extraction de la pectine à partir du zeste de citron et de son utilisation dans l'encapsulation des composés phénololiques des margines de l'industrie oléicole
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Modélisation et optimisation de l'extraction de la pectine à partir du zeste de citron et de son utilisation dans l'encapsulation des composés phénololiques des margines de l'industrie oléicole | 9 |
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March 2024 | 2 |
April 2024 | 1 |
May 2024 | 0 |
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THESE SEBAOUI OUIZA.pdf | 653 |