Etude analytique et thérapeutique de l'huile essentielle de Laurus nobilis L. (Tigarsalt)

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dc.contributor.authorHadjloum, Hanane
dc.contributor.authorOuld Ali, Thinhinane
dc.date.accessioned2019-05-02T09:34:45Z
dc.date.available2019-05-02T09:34:45Z
dc.date.issued2018
dc.description40 f.; ill. : 30 cm +(CD-Rom)en
dc.description.abstractCe travail s'inscrit dans le cadre de l'étude de la composition chimique, l'activité antibactérienne, antifongique et antioxydante d'une plante aromatique et médicinale ; Laurus nobilis L.L'extraction de l'huile essentielle a été effectuée par hydrodistillation. Les conditions ont été optimisées selon un plan d'expériences de type Box-Benhken qui nous a donné les meilleurs conditions avec un rendement qui atteint 0.73%. L’essence extraite a été caractérisées par les contrôles physico-chimiques suivi de l'analyse chromatographique par CPG et spectroscopique par IR qui nous a permis de supposé la présence de certains groupements fonctionnels et un nombre de composés majoritaires.par la suite la capacité de l'huile essentielle à inhiber les micro-organismes a été testé sur trois souches bactériennes et une levure cette activité s'est révélée variable selon la nature de la souche testé et enfin l'activité antioxydante in vitro a été évaluée à travers deux méthodes : le test de piégeage du radical libre DPPHo avec un IC50 de 1.01mg/ml, et le test de réduction du fer qui s'est avéré avec un potentiel réducteur modéré.en
dc.identifier.urihttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/2042
dc.language.isofren
dc.publisherUMMTOen
dc.subjectHuile essentielleen
dc.subjectActivité antimicrobienneen
dc.subjectActivité antioxydanteen
dc.subjectHydrodistillationen
dc.subjectPlan d'expériencesen
dc.subjectLaurus nobilis Len
dc.titleEtude analytique et thérapeutique de l'huile essentielle de Laurus nobilis L. (Tigarsalt)en
dc.typeThesisen

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