Etude de la coque du grignon d'olive
| dc.contributor.author | Tidmimt, Imene | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-19T08:48:05Z | |
| dc.date.available | 2024-12-19T08:48:05Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | 43 f. : ill. en coul. ; 30 cm + (CD-ROM) | |
| dc.description.abstract | Le présent travail concerne l'étude de la coque de grignon d'olive qui consiste à séparer, quantifier et analyser par spectroscopie infrarouge les composants majeurs et mineurs de cette biomasse. Les composants mineurs (extractibles) ont été séparés par plusieurs opérations d'extraction solide-liquide en utilisant différents solvants, notamment : l'hexane pour séparer les extractibles apolaires ou peu polaires, l'acétone-eau, l'éthanol-eau et l'eau chaude pour séparer les différents composants polaires, comme les composés phénoliques. Plusieurs expériences ont été effectuées en utilisant les solvants précités et dans différentes conditions opératoires. Les composants majeurs (holocellulose, lignine) de cette biomasse ont été aussi séparés, quantifiés et analysés par spectroscopie infrarouge. L'holocellulose a été séparée de la lignine par extraction de cette dernière à l'aide d'une solution alcaline de soude. La lignine est ainsi dissoute dans le milieu alcalin alors que l'holocellulose insoluble (résidu) est séparée par filtration. Le traitement du filtrat par une solution d'acide sulfurique permet de précipiter et de récupérer la lignine. Les expériences de précipitation ont étés menées aussi dans différentes conditions opératoires de températures et de pH. Cette étude a permis de séparer, de quantifier et d'analyser par spectroscopie infrarouge : - Les extractibles apolaires ou peu polaires - Les extractibles polaires séparés par les mélanges de solvants acétone-eau et éthanol-eau - Les extractibles polaires extrait par l'eau chaude - Les composés phénoliques séparés par les différents solvants précités - Les composants majeurs (holocellulose, lignine) de la coque de grignons d'olives. | |
| dc.identifier.citation | Chimie de l'environnement | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/25913 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | UMMTO | |
| dc.subject | Cellulose | |
| dc.subject | Biomasse | |
| dc.subject | Lignine | |
| dc.subject | Traitement alcalin | |
| dc.subject | Coque de grignon d'olive | |
| dc.subject | Holocellulose | |
| dc.subject | Extraction solide-liquide | |
| dc.title | Etude de la coque du grignon d'olive | |
| dc.type | Thesis |