Synthèse bibliographique sur les traitements physico-chimiques des margines et des polyphenols
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Date
2020
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
UMMTO
Abstract
Ce travail a été réalisé durant la période de confinement (COVID-19), il est entièrement bibliographique. Les données citées sont relevées des références bibliographiques. Le travail présenté traite les procédés de traitement et de valorisation des margines. La pollution intensive et saisonnière des margines issues de la production de l'huile d'olive génèrent un problème écologique majeur car elles affectent la qualité des eaux et du sol. Cette pollution menace la santé des êtres vivants par des effets directe et indirecte. Pour toutes ces raisons, beaucoup de travaux ont été réalisés. On s'est intéressé aux réactions d'oxydation notamment celles en présence de matériaux catalytiques. Parmi ces matériaux, les hétéro polyacides de type Dawson à base de vanadium, molybdène et tungstène semblent prometteurs pour l'oxydation des polyphénols. Ils ont montré dans la réaction de photo-dégradation du phénol une bonne activité catalytique.
Description
49 f. : ill. ; 30 cm + (CD Rom)
Keywords
Polyphénols, Margines, Matériaux catalytiques, Hétéropolyacides de type Dawson
Citation
Chimie de l'environnement