Perception du consommateur pour l'image régionale de la Kabylie spécifique au fromage

dc.contributor.author	Amziane, Louiza
dc.date.accessioned	2019-06-26T09:51:57Z
dc.date.available	2019-06-26T09:51:57Z
dc.date.issued	2019-01-21
dc.description	341f. : ill. ; 30cm.( + CD- Rom)	en
dc.description.abstract	L’objectif de cette thèse est de valider empiriquement l’effet de l’image régionale de la Kabylie spécifique au fromage sur les variables du capital maque, en respectant une approche de type hypothético-déductive. Nous avons appuyé nos hypothèses par une large revue de la littérature portant sur l’effet de la région d’origine que nous avons adapté selon les résultats de deux études qualitatives menées auprès des consommateurs et des dirigeants d’entreprises. Les données analysées ont été collectées auprès de 517 consommateurs. Pour vérifier ces hypothèses nous avons adopté un modèle d’équations structurelles, ce qui nous a permis de déterminer les principaux canaux par lesquels exerce l’effet de la région d’origine.	en
dc.identifier.citation	ES SCIENCES ECONOMIQUES	en
dc.identifier.uri	https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/4965
dc.language.iso	fr	en
dc.publisher	Universite Mouloud Mammeri	en
dc.subject	Perception	en
dc.subject	Consommateur : comportement	en
dc.subject	Fromage : Kabylie	en
dc.title	Perception du consommateur pour l'image régionale de la Kabylie spécifique au fromage	en
dc.type	Thesis	en

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