Optimisation combinée de l’extraction assistée par micro-ondes des biomolécules actives à l’aide de l’intelligence artificielle et de la méthodologie des surfaces de réponse, accompagnée d’une évaluation de l’activité antioxydante de la matrice végétale.
| dc.contributor.author | CHERBAL, Anis | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-26T10:19:58Z | |
| dc.date.available | 2025-11-26T10:19:58Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description | 58 f. | |
| dc.description.abstract | Ce mémoire présente une contribution à l’étude des éclateurs à sphères normalisés, en mettant en évidence leur comportement en tension disruptive et en analysant le champ électrique à l’aide de différentes formules empiriques. Les essais expérimentaux ont été réalisés dans le respect des prescriptions de la norme CEI 60052, et les résultats obtenus, corrigés selon la norme CEI 60060-1, sont conformes avec un écart-type inférieur à 1 %.Les mesures ont été effectuées dans les conditions atmosphériques ambiantes du laboratoire de haute tension, en utilisant deux paires de sphères de diamètres différents et des écartements variables. Les résultats ont montré que la tension disruptive augmente proportionnellement à la distance entre les électrodes, tandis que le champ électrique reste relativement stable, indiquant un champ quasi uniforme. De plus, pour des distances inter-électrodes faibles (≤ 3,5 cm), les tensions disruptives mesurées pour les deux paires de sphères sont restées presque identiques, confirmant la bonne uniformité du champ électrique.Enfin, un traitement statistique des données a permis de déterminer la tension U50 % et la déviation conventionnelle, validant la conformité des résultats expérimentaux aux normes CEI. Ce travail a également permis de confirmer l’efficacité des équipements utilisés et l’importance des éclateurs à sphères pour la mesure des hautes tensions. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/29093 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | ummto.faculté des sciences | |
| dc.subject | Haute tension | |
| dc.subject | Décharge électrique | |
| dc.subject | Eclateur à sphère | |
| dc.subject | CEI 60052 | |
| dc.title | Optimisation combinée de l’extraction assistée par micro-ondes des biomolécules actives à l’aide de l’intelligence artificielle et de la méthodologie des surfaces de réponse, accompagnée d’une évaluation de l’activité antioxydante de la matrice végétale. | |
| dc.type | Thesis |