Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques

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Browsing Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques by Subject "Acide gras"

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    Valorisation des grignons d’olives comme un moyen alternatif de lutte contre deux insectes ravageurs des grains stockés, Sitophilus oryzae (Linnaeus) (Coleoptera : Curculionidae) et Rhyzopertha dominica (Fabricius) (Coleoptera : Bostrychidae)
    (Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2022-03-01) Kerbel-Azzi, Safia
    L'activité biologique de quatre huiles brutes extraites des grignons collectés de quatre localités de la Kabylie, de l'huile de grignon raffinée et des huiles d'olives vierge-extra a été évalué dans des conditions de laboratoire pour le contrôle de Rhyzopertha dominica (Fabricius, 1792) (Coleoptera : Bostrychidae)) et Sitophilus oryzae (Linnaeus, 1763) (Coleoptera : Curculionidae). Les doses utilisées varient de 0.1 à 0.4ml/25g de semences de blé dur et de blé tendre. Les indices de qualité et la composition en acides gras de ces huiles ont été évalués. Pour les huiles végétales testées, les valeurs obtenues se situent généralement dans les limites légales des catégories HGB, HGR et HOV. L'efficacité de ces huiles végétales dépend fortement de l'espèce d'insecte, du type d'huile testée, de la dose et de la durée d'exposition et de la campagne oléicole .Les principaux acides gras, de tous les échantillons testés sont l'acide oléique (59.08-79,25%), l'acide palmitique (8,34-18,81%) et l'acide linoléique (8,17-16,52%). Pour les deux espèces de ravageurs et de substrats testés, la mortalité est dose et durée d'exposition dépendante. La plus forte dose (0.4 ml/25g) cause une mortalité. 60%, après 24h d'exposition chez S. oryzae et R. dominica. L'insecte le plus sensible a été S. oryzae. De même, en présence de chacun des deux substrats testés, les huiles réduisent significativement l'effectif de la progéniture de la F1 des deux insectes et les pertes en poids des graines. Aucune descendance n'a été observée chez les deux ravageurs, à la plus forte dose, et par conséquent, aucune perte en poids des grains n'a été enregistrée. Les résultats ont révélé également que les huiles affectent le pouvoir germinatif des semences de blé dur et de blé tendre, lorsque nous augmentons la dose. Les résultats récoltés restent encourageants pour la recommandation des substances naturelles, dans le cadre d'un programme de lutte intégrée, contre les insectes ravageurs des grains stockés.