Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques

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Browsing Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques by Subject "Aliment"

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    Effets de deux aliments granulés sur les performances de reproduction des lapines
    (Université Mouloud Mammeri, 2010-07-15) Akkache, Samira
    L’étude a porté sur l’incorporation d’un résidu de culture de champignon comestible (pleurote) à base de grignon d’olive brut avec un taux de 20% dans l’aliment lapin (G) dans le but de déterminer sa digestibilité et d’évaluer les performances de reproduction des lapines de population locale alimentées avec cet aliment comparativement à celles alimentées avec un aliment standard du commerce (T). La culture de champignons a permis de réduire le taux de cellulose brute 53 à 39% et d’améliorer la valeur nutritive du grignon ainsi que celle du taux protéique de ce dernier (2,8 à 7%). Le test de digestibilité de l’aliment G et T réalisé sur 24 animaux a montré que la digestibilité de l’aliment G est similaire à celle de l’aliment T (63,9 vs 63,7 %). L’analyse des performances de reproduction a été réalisée sur 40 lapines réparties en deux lots homogènes G et T de 20 lapines chacun recevant respectivement l’aliment G et l’aliment T. Il ressort que les femelles alimentées avec l’aliment G présentent de meilleures performances que celles alimentées avec l’aliment T. Le taux de réceptivité est de 64% pour les femelles du lot G contre seulement 52% pour celles du lot T et une meilleure fertilité (77,8 vs 73%). Le nombre de nés vivants est supérieur chez les femelles ayant reçues l’aliment G (6,75 vs 5,67). L’incorporation du résidu de culture de champignon ne semble pas avoir d’effets néfastes sur la reproduction des lapines de population locale. Il constitue une alternative à la réduction de l’utilisation des matières premières importées. C’est aussi un moyen de recycler le grignon afin d’éviter son impact néfaste sur l’environnement.