Browsing by Author "Saiki, Monia"

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    Mise au point d’un système dispersé à propriété photoprotectrice
    (UMMTO, 2016) Saiki, Monia; Guerrouche, Nassima
    Ce présent travail consiste à mettre au point une crème à propriétés protectrice et antisolaire en utilisant la méthode d’inversion de phase en recherchant le HLB optimal. Il s’agit principalement d’un système dispersé à deux phases immiscibles aqueuse et non aqueuse à proportions fixes stabilisées par un mélange d’émulsionnants TWEEN80, SPAN60 En optimisant la vitesse d’agitation, allant de 16000 à 24000 trs/min. La méthode d’émulsification a permis au bout d’un certain temps et à une vitesse d’homogénéisation déterminée d’arriver à un système stable vérifiable par une série de contrôles macroscopique, organoleptique, physico-chimiques et rhéologique tel que la mesure de PH, la conductivité, la centrifugation, l’analyse granulométrique. Les émulsions dont le HLB est égal à 13, 14, et 15 présentent aux différentes vitesses une séparation de phase visible à l’oeil nu ; seule l’émulsion à HLB = 6 obtenue à une vitesse d’agitation de 24000trs/min, répond favorablement à nos attentes. A cette dernière on a rajouté un filtre solaire (dioxyde de titane), le produit obtenu semble conserver les mêmes caractéristiques de départ.