Browsing by Author "Ouchene, Yassine"

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    Rôle de l’audit par activité dans l’optimisation du contrôle de gestion Cas : EURL SOCIETE DE TRANSFORMATION DU LAIT ET DERIVES « Le Fermier »
    (Université Mouloud Mammeri, 2024-09-18) Khermimoune, Samir; Ouchene, Yassine
    Ce mémoire analyse l'impact de l'audit par activité sur le contrôle de gestion au sein de la laiterie EURL STLD. En explorant les principes théoriques du contrôle de gestion et de l'audit par activité, il démontre comment cette approche optimise la performance et la rentabilité des entreprises. L'étude révèle que l'audit par activité améliore la gestion des ressources et réduit les coûts opérationnels, confirmant les hypothèses que cette méthode renforce les décisions stratégiques et la rentabilité. L'application pratique à la laiterie STLD illustre les bénéfices tangibles de cette approche pour la gestion efficace des activités.