Browsing by Author "Meziani, Warda"

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    Caractérisation des bactéries halotolérantes isolées à partir d’une Sebkha au Nord Algérien
    (Université Mouloud Mammeri, 2022) Mezani, Louiza; Meziani, Warda
    Les environnements salins, tels que les Sebkhas, sont une source prometteuse de bactéries capables de produire des molécules naturelles intéressantes. Dans cette étude, nous nous sommes intéressés dans un premier temps à l’étude pédologique du sol d’une sebkha située dans de le Nord-Ouest algérien, et dans un second temps à l’isolement et la purification de souches bactériennes halotolérantes à partir de ce même sol. Un criblage enzymatique ainsi qu’une étude des caractères physiologiques des différents isolats (température, pH et salinité) ont été également réalisés. Les analyses physico-chimiques du sol ont révélé après mesure de la conductivité et du pH, que le sol analysé est très salin et alcalin. En outre, ces analyses ont montré une absence totale des chlorures, des carbonates et des bicarbonates avec de faibles concentrations en carbone organique, en matière organique, en azote et en phosphore, ainsi qu’une prédominance de calcaire et sulfate En ce qui concerne l’analyse bactériologique, 15 souches bactériennes ont été isolées à partir de cet échantillon de sol. Les souches isolées sont caractérisées par une diversité morphologique, métabolique et enzymatique remarquable. En effet, l’ensemble des isolats ont montré une aptitude à croître à différentes gammes de température (30, 40 et 50 °C), de pH (5 et 9) et de salinité (5 et 7 % de NaCl). De plus, le criblage d’enzymes extracellulaires a montré que les enzymes, caséinase, lécithinase et lipase, sont les plus produites. Par ailleurs, les souches S1, S2, S8, S10 et S13 sont capables de produire toutes les enzymes recherchées (amylase, cellulase, caséinase, lecithinase et lipase). Ces résultats montrent que le sol de cette sebkha constitue une bonne source pour la recherche et l’isolement de nouvelles souches bactériennes productrices d’enzymes, qui pourraient être exploitées pour des applications biotechnologiques.