Browsing by Author "Medjbari, Manel"

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    Valorisation des sous-produits agricoles (Grignon d’olive et marc de café) sur le développement de la variété detomate fixe (Marmande)
    (Université Mouloud Mammeri, 2024) Kouffi, Saida; Medjbari, Manel
    L'étude a été réalisée en plein champ à l'Institut Technologique Moyen Agricole Spécialisé (ITMAS) de Boukhalfa. Elle avait pour objectif d’évaluer l’effet de deux types de fertilisation, organique (marc de café et grignon d’olive) et minérale (azote), sur le développement et le rendement de la variété fixe de tomate « Marmande ». Plusieurs paramètres de croissance et de production ont été mesurés, notamment le diamètre et la hauteur de la tige principale, le nombre moyen de bouquets floraux, le nombre moyen de fruits, le calibre des fruits, ainsi que le poids moyen des fruits par plant. Les résultats ont montré que la fertilisation organique, en particulier avec le grignon d'olive, a significativement amélioré les paramètres de croissance et de production. Les plants traités avec des fertilisants organiques ont développé des tiges plus robustes, une meilleure floraison, et ont produit des fruits de plus grand calibre et de meilleure qualité. En dépit des conditions climatiques défavorables (fortes chaleurs), les traitements organiques ont permis de maintenir une qualité supérieure des fruits. Cette étude souligne l'importance de valoriser les sous-produits agricoles pour une agriculture plus durable, tout en réduisant l'utilisation d'engrais minéraux.