Browsing by Author "Kouchi, Kenza"

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    La contribution du marketing sensoriel dans la construction d’expérience de consommation et la satisfaction client : Cas du restaurant « Tacoburg » d’Azazga.
    (Université Mouloud Mammeri, 2021-04-12) Kouchi, Kenza; Lardjane, Lamia
    Le marketing sensoriel est un nouvel outil qui permet aux entreprises de se différencier grâce à l’éveil des sens des consommateurs, en développant de nouveaux concepts autour de marketing visuel, olfactif, sonore et gustatif. Cette nouvelle dimension de marketing permet de capter l’attention des clients en lui proposant des expériences de consommation uniques et mémorables. De ce fait, il est important pour les entreprises d’intégrer les dimensions expérientielles et émotionnelles dans l’offre afin de créer un avantage concurrentiel en s’adaptant aux attentes des consommateurs. L’analyse des résultats obtenus dans le cadre de notre enquête auprès des clients du restaurant « Tacoburg » montre qu’une atmosphère agréable ainsi que la mobilisation d’un personnel compétent sont déterminantes dans l’évaluation de l’expérience globale et contribuent considérablement à la satisfaction de la clientèle.